Nemam pojma, nikad nisam smrzavala kvasac. Provjeri sama: odreži kockicu, strpaj u frizer, sutra ujutro probaj od nje napraviti kvas i vidi je li živo ili je krepalo. Ako je živo, slobodno zamrzni ostatak.
Koliko predviđaš da će ti trajati kila kvasca? Ja bih ostarila prije nego što bih ga potrošila.