Kako perete povrce?

[Mony]

Pomislit cete mozda da sam vec do sada to trebala naucit , no htjela bih biti sigurna jer maleni uskoro pocinje s dohranom, a povrce bih kuhala na pari.
POsebice - kako perete brokulu ili karfiol - one prostore izmedju cvjetica :? - kako mogu biti sigurna da je dobro oprano?
Do sada sam to prala pod mlazom vode.

[Lutonjica]

ja perem pod mlazom vode, kao i prije... nikakvu posebnu pažnju ne posvećujem tim mjestima između cjetova kod brokule ili karfiola.

[MalaSirena]

Ja sam čula da se karfiol/brokula mora ostaviti namakati neko vrijeme u vodi radi mogućih nametnika - nakon što sam mališi jednom skuhala ogromnu gusjenicu (i u zadnji čas je skužila na žlici - tu mi fali bljuvajući smajlić :/ ), strogo se držim tog pravila

[Lutonjica]

pa ne bi mu se ništa desilo da pojede gusjenicu mislim, je ljigavo, ali ništa drugo...
moj tata jede samo voće na kojem se izvana vidi da su crvi progrizli rupicu jer mu je to dokaz da je plod dobar i zdrav i da nije otrovan s brdom pesticida

[MalaSirena]

pa ne bi mu se ništa desilo da pojede gusjenicu mislim, je ljigavo, ali ništa drugo...
moj tata jede samo voće na kojem se izvana vidi da su crvi progrizli rupicu jer mu je to dokaz da je plod dobar i zdrav i da nije otrovan s brdom pesticida

Ma, nakon što sam se ja smirila uklonivši čudovište (bila je ziher 3 cm dugačka i nemrem vjerovati da je nisam prije uočila :? :? ), shvatila sam da je ta brokula zdrava čim je takva spodoba živjela na njoj

[kloklo]

Dobio bi Tan malo ekstra bjelančevina i bio bi to onda lijepo potpun obrok

[MalaSirena]

Lako se vama zafrkavati na moj račun... ionak nisam dobra majka, a kak da se tek sazna da dijete crvima hranim???

[dolega]

Ako brokulu i karfiol kuhaš u vodi,dodaj malo octa i svi će gmazovi izgmizati van.

[aleksandra70vanja]

Ja brokulu i karfiol (i zelenu salatu) namočim malo u slanu vodu, beštije izađu van (ako ih ima, nažalost sve rijeđe).

[Natasa30]

Vodom

[Natalija]

Studiram nutricionizam i mogu Vam malo napisati o tome sto sam ucila!
Povrce (a i voce) najbolje je oprati pod mlazom vode, ako sumnjate da je spricano bilo kakvim kemikalijama: u vecu posudu namocite voce(povrce) u otpinu vode s dodatkom zlice soli. Onda normalno operete u obicnoj vodi. Kaze prof.-a, sve ce izaci van. Da, treba stajati jedno pola sata. Sto se tice zelene salate, nikako NE namakati satima u vodi, vitamini ce "izaci".