Citiraj limunada prvotno napisa
Meso uvaljam u mrvice kao i za pohanje u tavi. U protvan nalijem ulja i gurnem ga u rernu da se ugrije (dok pripremam meso). U vruće ulje poslažem meso, kao što bih i u tavu, i stavim pohati/peći na nekakvih 180-200 stupnjeva, ovisno od vrste mesa. Pri kraju meso okrenem, da jednako porumeni.
Uzmi u obzir da jedna runda u rerni nije tako brzo gotova kao jedna runda u tavi, ali je zato veća količina gotova odjednom i ravnomjernije je pečena.
.
poklopljeno ili ne?
ako je poklopljeno da li se dobije hrkavost?
ako je otklopljeno da li se dobije us-rana rerna?