Malo ću skrenuti s teme, ali kad smo kod bešamela, mm ga nikad ne kuha, nego samo pomiješa mlijeko i brašno i s tim radi lasagne. Ispadnu mu odlično, jer se ionako termički obradi, pa je stvar zapravo ista. Ja sam do sad uporno radila po starinski, ali otkad mi je zadnji put iskipjelo mlijeko i sve usmrdilo, mislim da ću preći na ovaj njegov način.