par cvjetova karfiola skuhati dobro u vodi(onoliko vode koliko treba juhe),kad je karfiol kuhan ispasirat ga(ili samo vilicom zgnječit),dodaj vegete,papra,nasjeckanog peršina,malo maslaca i malo vrhnja ili brašna razmučenog u mlijeuku da se zgusne.prokuhati još 10-ak min! DOBAR TEK!!!