 |
|||
KRAŠOTICE, a zapravo krašuljci
PREPREFINE KRAŠOTICE
0,5 kg BRAŠNA (POLA OŠTROG, POLA GLATKOG)
1 PRAŠAK ZA PECIVO
1 VANILI Š.
25 dkg ŠEĆERA
25 dkg MARGARINA
20 dkg SJECKANIH ORAHA
40 dkg SJECKANE ČOKOLADE
2 JAJA
UMJESITI TIJESTO I RADITI MALE KUGLICE, SLAGADI IH NA PAPIR ZA PEČENJE, PAZITE NA RAZMAK DOSTA SE NAPUHNU!
I PEČETE NA 180 15 MIN!
ja sam ovo pravila pred koja 2-3 tjedna, pekla nešto kraće, moja pećnica uvijek peče kraće od "propisanog", treba i inače kod ovog jako pazit da ne zagori.
mogu samo reći da su prefine, neuporedivo bolje od krašotica u trgovini.
Prvi put mi ispale super, sada su mi zagorile jer sam ih radila u drugoj pećnici :/
Da stvarno istina, sekunde su u pitanju!
Upravo ih radim s prženim lješnjacima. Prefino. Bašbaš.., hvala na receptu!
uh odmah radim duplu dozu. zapravo kad dođem s posla
Ne moraš duplo - ispadne jako puno (ne čini se tako kad zamijesi tijesto!). Ja sam nadijelila sve oko sebe i još nam je trajalo skoro cijeli tjedan. Radila sam dosta velike i ispalo mi ih je oko 40 komada. Razmišljam da sljedeći puta radim pola smjese. Kao što su cure već napomenule, jako se rašire (baš u širinu, ne toliko u vis) pa pazi kad stavljaš u pleh. I da, ja sam stavila malo manje čokolade jer nisam imala doma 40 dag i ništa im nije falilo. A prženi lješnjaci u njima su bili mljac. Drugi put ću staviti pržene bademe.
krašotice su chocolate chip cookies??
otprilikeOriginally Posted by Lutonjica
nisu baš kao Majine, ali to je taj princip
ma zato i pitam, nema do majinih, uopće me ne zanimaju drugi recepti
ma zato tako i odgovaram 8)ma zato i pitam, nema do majinih, uopće me ne zanimaju drugi recepti
cure ima li netko recept za one mekse chocolate chip cookies, kao sto su oni americano iz konzuma?
Znaci jedna doza dovoljna...
Dobro da nisam stigla jucer napraviti, jer bi je sigurno poduplala :D
curke, koje majine? kaj ima još neki recept? gdi? probala potražit ali nisam našla? može pomoć, link, nešto...
tnx
ja pečem 9 minuta jer mi je pećnica ventilacijska i nešto brža nego što to većina recepata zahtjevaChocolate chip cookies s marelicama
1 1/2 šalica brašna
oko 1/3 vrećice praška za pečenje
1/4 žličice soli
150g margarina
1 šalica smeđeg šećera, čvrsto sabijenog
1 razmućeno jaje
1 vanilin šećer (ili 1 žlica vanilija extrakta)
180 g sušenih marelica, sitno nasjeckanih
1/2 šalice nasjeckanih oraha (može i ne mora)
1 šalica (2 paketića) čokoladnih kapljica
(radi se o običnim šalicama za kavu(nesicu) - oko 2,5 dl)
Prosijati skupa brašno, prašak za pečenje i sol pa ostaviti sa strane.
Margarin kremasto umutiti (pomaže da je na sobnoj temperaturi), dodati šećer i vanilin šećer i pjenasto umutiti. Dodati jaje i opet pj.um. Dodati prosijane sastojke, umiješati, ali samo toliko da se izmješa, nikako ne previše miješati! Dodati marelice, čokoladu i orahe, zamiješati.
Tijesto staviti na sat dva u hladnjak.
Izvaditi, pustiti malo na sobnoj temp. pripremiti protvane - staviti na njih back papir Zagrijati pećnicu na 180. Kolačiće stavljati malom žličicom (veličine nešto manje od rodinog bedža - teško je zapravo reći jer dosta ovisi o tome koliko se koje tijesto 'razlije' pri pečenju - ovaj recept sam radila jednom i nije mi se skoro nista razlilo za razliku od nekih cookija koji mi budu ko frizbiji). razmak između cookija jedno 3 cm. Peći 10 minuta (ali zaista ni minutu duže, radije 9) i nakon što se izvade ostaviti ih jedno 2-3 minute na protvanu jer bi se raspali ako ih odmah skidate. maknuti ih i ne pojesti odmah jer nema gore trbobolje od one od vrućih cookija
Lutonjica
meni je ispala točno 151 (5 limova po 30 kom i jedna viška, lako za iizračunat), tvoje su onda bile stvarno ogromne, moje otprilike veličine oraha.
Moje su bile onako "američke" - 6-7 cm u promjeru. Sljedeći put ću raditi malo manje, tako da budu negdje između tvojih i mojih prošli puta, ali ću raditi pola smjese. Sasvim dovoljno ta zalihu od 4-5 dana.
Napravila sam ih i odlične su.
Brašno mi je bilo pri kraju, imala sam samo 40 dag i stvarno su ispale super. Pitam se nisu li bile jače zbog manje brašna - da idući put ne budu pre-kajaznam-brašnaste, a premalo okusa?
E, da, 15 minuta je definitivno previše, barem u mojoj pećnici.
Desetak minuta, ne više, iako su mekani i kao da će se raspasti - treba ih jako oprezno prebaciti na tacnu na kojoj se ohlade i stvrdnu i tek onda prebaciti u zdjelu, kutiju ili što već.
Ovo zvuči dobrobliz:
E, da, ovo nikako NISU krašotice - to su krašuljci
[code]40 dkg SJECKANE ČOKOLADE
[/code]
:? meni se ovo cini puno pa to je skoro pola kg moze li manje?
Može. Ja sam stavila nešto manje od 30 dag jer nisam više imala doma i bile su super, vjerojatno samo malo manje čokoladne.
hvala, Freja!
bas mi se jedu keksi, obicno radim zobene, ali sad sam htjela obradovati i ostatak kucanstva ali imam samo 1 red cokolade
Ovo zvuči super!
A koja čoksa mora biti?
Meni ovo malo liči na krašuljke. Ili se varam.
Čokolada za kuhanje! Ma i jesu krašuljci al šišaj ga kad nema tipke uredi!
Hvala bašbaš, danas radim, ja obožavam krašuljkeeeeeeeeeeeee.
napravila sam krašotice i fenomenalne su
ima dosta krašotica po ovom receptu ali polako i nestaju
Još jedno pitanju.
Gdje ih je najbolje "čuvati" da ostanu fine?
Opet pitanje, jaja idu cijela odmah ili...?
Ono ne odvajaju se žumanjci i bjelanjci. Je li bitan redoslijed.
Ono, klasika, jaja, šećeš, brašno...
Sorry na tolkim pitanjima, ne bih htjela nekaj zeznuti.
idem probati, pa se javim!
Samo sve utrpaš i mješaš! Nema redosljeda
E da čuvanje, niš posebno u zdjelicu s poklopcem, al nebuš ih dugo čuvala brzo nestanu
napravila i baš su super!
a Jan je uživao miješajući tijesto rukama!
Gotove su i SUUUUPER SU!!! FINOOOOOOOOOOOO!
BAŠBAŠ, još jednom zahvaljujem na ovom receptu
A sada se idem hitit na Krašuljke!!!!
Ajme, ovi kolačići su bili moja trudnička želja
Sad ću ih ispeći (iako mi baš i ne trebaju s obzirom da sam nakon poroda dobila 4 kg)
moji vole samo ove, ovi ispadnu mekani i fini (najslicniji su mi onima iz Konzuma), pogotovo ako dio brasna zamjenite s mljevenim bademima, orasima ili ljesnjacima, upravo su ovaj vikend planuli.
Sastojci
15 dkg maslaca
10 dkg šećera
2 jaja
15 dkg brašna
10 dkg gustina
20 dkg čokolade
1 vanilin šećer
1 mala žlićica praška za pecivo
znamo staviti duplo manje cokolade, a onda dodati grozdjice ili suhe marelice ili sjeckane ljesnjake...
BASBAS hvala super su keksi
ja sam stavila manje cokolade i przene ljesnjake i polubijelo brasno i stvarno su
Ja sam ih opet radila jučer. Ovoga puta s količinom čokolade kao u receptu. I moram priznati da su mi puno bolji s manje čokolade, kako sam radila prošli puta jer nisam imala dovoljno kod kuće. Međutim, MM kaže da su mu bolji ovi s više čokolade. Morat ćemo jednom po njegovom, jednom po mojem.
Eto, samo da još jednom potvrdim da može i s pola manje čokolade i da, ovisno o ukusima, mogu biti i bolji tako.
Inače, ja sam jučer stavila pržene bademe umjesto oraha. Mljac.
Baš mi je drago kaj vam se sviđaju keksi! A varijacije na temu su uvijek dobrodošle!
i ja ih jučer radila sa F za školu. skupa smo mjesili, tako da je čar još i veća jer ih je on sam radio da počasti svoje prijatelje u školi, jel mu je danas rođendan.
napravili sve po receptu (malo manje čokolade oko 5dkg manje, nisam više imala) i bez oraha.
ispali su mrak. ja htjela sa orasima, ali ih nikak nisam mogla prošvercat
isto sam pravila sa manje čekolada jer nisam imala više u kući i ispali su super ...bilo ih je jakooo puno, jeli smo tjedan dana :D
Mi ih još imamo..
Nikako da se pojedu a svako malo maznem kojega. Ne znam kak vama, meni je ispalo 100 komada, točnije 98!
Netko je ovdje ako se ne varama napisao 40!
Ti mora da su bili veličine manje jabuke...
Ja ih opet danas radim. To je već treći put. Dolaze mi prijatelji s djecom i ti keksi su zgodni za uzeti u ruku i trčati po vrtu, a i jaaako su fini
Peče se još zadnja tura.
Super su!
Stavila sam polubijelo brašno umjesto glatkog i dva paketića čokoladnih kapljica + 20 dkg čokolade za kuhanje.
MM samo hrska i govori FIIINOOO.
zaboravih...
i maslac umjesto margarina
kolačići su odlicni. hvala za recept. Danas sam ih prvi put radila; moji su sve pojeli, jos je ostalo par komada. :D
E pa i ja sam ih danas pekla, mmmmm.. uvijek su mi dobri! Imga dobro mi zvuće ove tvoje zamjene!
to mi je valjda prvi kolač da nisam po ništa išla u dućan
mrzilo me poslije ručka ikud ić
tata je sjeckao čoksu i orahe, dijete je gnječilo, a ja vagala i ubacivala
a good time was had by all
Posting Permissions
Reply With Quote