Staklokeramicka ploca (plinska)

[magriz]

Mislim, za bocu treba i mjesto.

A učinkovitost plinskog je naravno manja nego indukcije, ali je plin jeftiniji od struje...


Sent from my iPhone using Tapatalk

staklokeramika nije indukcija
osobno, nakon 2+2 (plin+struja na staklokeramici) presli smo pred 3 godine na indukciju. rata struje nam se neznatno povecala, plin se neznatno smanjio. ali ucinkovitost kuhanja je znatno porasla. da ne velim da nema vise ljepljivog smeca od plina po kredencama i napi

[betty blue]

da ne velim da nema vise ljepljivog smeca od plina po kredencama i napi

jel ovo doista od plina?
može li mi netko objasniti fiziku/kemiju iza toga, al na jednostavan način?

[magriz]

jel ovo doista od plina?
može li mi netko objasniti fiziku/kemiju iza toga, al na jednostavan način?

sagorijevanje plina, masnoca - uzasno ljepljive povrsine
nema sagorijevanja plina, masnoca - bitno manje ljepljivih povrsina

[betty blue]

sagorijevanje plina, masnoca - uzasno ljepljive povrsine
nema sagorijevanja plina, masnoca - bitno manje ljepljivih povrsina

Ovo mi je malo prejednostavno
Koji proces prilikom sagorjevanja plina cini povrsine masnim i ljepljivim?