Evo, kreće nova sezona. Ubrali smo bazgu danas i sad se namače. Sutra ću napraviti sok.

Još sam danas napravila brzinski džem od jagoda, s želinom jer nisam imala želirnog šećera. Samo 2 kg sam ukuhala. Možda se više potrudim oko iduće runde.

Inače, na vrtu mi ribizli izgledaju obećavajuće, tako da će biti još finih džemova i bez pektina iz vrećice. Njima ne treba dodatak te vrste, želiraju sami od sebe, ali jagode su druga priča. Njih treba ili dugo kuhati ili zgusnuti nekim dodatkom.