Citiraj upornamama prvotno napisa
Peterlin, evo kako sušim pomidore:
One duguljaste (ne okrugle), prerežem na pola, izvadim sjemenke, posolim i stavim u pećnicu na 120 C par sati, ovisno o veličini, uglavnom im treba 4-5 h da se osuše, treba provjeravati da se ne presuše jer postaju jako tvrdi.
Moraju postati lagani, a ne "kameni".
Hladne stavljam u teglice sa maslinovim uljem i začinima po želji.

Naravno da su bolji sušeni na suncu, ali meni su i ovi sasvim ok.
Hvala, klanjam se do zemlje!

Moram to isprobati.... čim prije, tim bolje, jer ih mi svi obožavamo, a skupi su tak da mi se ne uklapaju u recesijski način života... .