Ne predugo, do točke vrenja, a onda ne dulje od nekoliko minuta (max 10, ovisno o količini... ). Jednom sam ga kuhala 20 min pa mi se pretvorio u žele... U receptu piše da je dovoljno toliko da se sav šećer otopi i da ne smije zakipiti onak jako da zapjeni.zhang prvotno napisa