mahune prokuhaš kratko ili staviš u ključalu vodu 2 minute a može navodno i sirove, to nisam probala...
poslažeš u staklenke i zaliješ otopinom od octa, vode, šećera i soli
naravno, očišćene i oprane mahune (možeš ih narezati na manje ili veće komadiće, cijele, po želji)

na 3 l vode ide 1 l octa
6 žlica šećera
2 žlice soli
poslažeš napunjene i zatvorene staklenke u lonac s vodom, ne do samog vrha i ostaviš da zavri plus još nekih 10 min.
makneš s vatre i ostaviš da se ohladi