Citiraj spajalica prvotno napisa Vidi poruku
ja ni ne radim ajvar. koliko ga mi jedemo toliko ga kupim (1-2 male teglice) ili dobijem od dobrih vrijednih dusa. ja radi samo pecene paprike za salatu i za smutiti brzi namaz sa sirom kad dolaze gosti.
spajka, fora je u količini. ovaj vikend sam ispekla 20kg paprika. to bi se u rerni ispeklo nikad, a možda ni tad i još bi potrošila milijun kuna struje. za količine treba roštilj ili peć na drva.
za 3 kg voća za pekmez ne treba ništa, to moš skuhat i na rešou u studentskoj sobi.

Mojca, ja operem tegle u suđerici, a ako se ohlade, stavim ih kraj šerpe na šparet da se malo podgriju. nikad mi nijedna nije pukla. čim ih napunim, odmah stavljam čepove (baš sam danas kupila novih u Lidlu) i slažem u kutiju obloženu dekom. tegle doooobro ušuškam i ostavim 2 dana da se polagano hlade, jer se na taj način vakuumiraju, odnosno, povuku čepove lagano prema unutra, tako da se moraš malo pomučiti da bi ih otvorio kasnije.