flopica prvotno napisa
Ja radim tako da skuham 3 kg graha, ne do kraja
posebno izdinstam 2-3 kg roge, očišćene i isječene na trakice, na 6 kapula i 2 glavice češnjaka ( to po želi stavljaš manje ili više, ovo je meni optimalno)
u to dodam 2 l soka od rajčice, deci octa, šećera 2 žlice, 2 žličice soli i jednu papra ( ovo po svom osjećaju, paziti na kiselost rajčice)
dinstam oko sat vremena i dodam grah pa pustim da prokrčka još nekih pola sata
u vruće sterilne staklenke, zamotati dekom i pustiti da se ohladi
taj grah mi je stvarno praktičan, može kao prilog, kao salata ili kao glaavno jelo s pečenim kobasicama u pećnici...
Odgovori s citatom