Citiraj mašnica prvotno napisa Vidi poruku
Tako sam ja radila, stavljala teglice oprane u pecnicu na cca 50 prazne, vruce punila i zatvorila i nazad u pecnicu do iduceg dana. Stavljala sam u tepsiju i dodala toplu vodu da duze drzi ta vrucina. Nije mi se pokvarilo malo vise sam posolila i jeli u zimi samo ugrijala.
nisam radila salsu, ali tako radim za pekmeze
samo sto ugrijem staklenke na 100, vadim jednu po jednu, punim, poklopac jos prebrisem alkoholom
zatvorim, preokrenem, stavim u sudoper
kad sve napunim vratim u rernu i ugasim je
barem 24h ne otvaram
godinama mi traje
ok pekmez je teze kvarljiv radi secera, al MM tako radi ajvar i nikad se nista nije pokvarilo