evo jedan: tikvice na male kvadratiće popeći u pećnici. kad su gotove preliti ih umakom kojeg ste prethodno napravili. umak: 1 rajčica, maslinovo ulje, česan (bijeli luk), obični crveni luk, vlasac, bosiljak, sol. i sve to smiksate i usput ne žalite na maslinovom ulju. tikvice složite u posudu i prelijete umakom, onda opet red tikvica pa umak i sve tako. neka odstoje neko vrijeme (kod bude to pola dana uz stalno povririvanje i probavanje ).

evo još jedan: tikvice na kolutiće izrezati i obući u smjesu od: brašna oštrog, jaja, mlijeka, malo vrhnja, soli i origana.

u slast!