 |
|||
cure, zakazale ste! .cer:
dajete mi brzo ideju za tjesteninu sa što više vrsta povrća. mm navalio da hoće tijesto (doma imam tagliatelle) a ja se zaželila povrća... mogu sve podinstati i baciti na tijesto, ali ako imate neke supermaštovite recepte - navalite!
Pašta sa špinatom i gorgonzolom ili sa brokulom i piletinom ili sa tikvicama i gljivama......
ja sam se napalila na što više vrsta povrća, mislim da ću nakupovati po malo od svega što nađem na placu, zdinstati, malo podliti paradajzom i nabacati začinskog bilja. ili možda popržim u woku i zalijem soja sosom.
ništa ne kuham preko tjedna pa pokušavam sve nagurati u vikend...
Šufnudle...Zvuči k'o nešto važno...
To su kao njoki samo duguljasti. Rade od tijesta s krumpirom i jajima (može i ne mora), razvalja među dlanovima i skuha u kipućoj slanoj vodi. Može slatko s prezlima i šećerom, s pekmezom, a može i sa umacima...
Ja sam radila sa raženim brašnom i bilo je prefino...
Danas sam radila oslića i krompir-salatu.
Sutra je naš roštilj-dan, pa ćemo neku finu ribu i tikvice na gradele i salatu.
Pečena tunjevina i blitva s krumpirom.
krmenadle s umakom od šampinjona,njoke,pohani karfiol i tikvice.i banana kocke
Huchi opet ti sa šufnudlima!Ajde sad si konačno neznalicama objasnila o kojem je tijestu riječ :D
Jucer sam napravila nesto nevjerojatno!!!
Mome muzu koji MRZI poriluk i jecam uvalila sam za veceru oboje istovremeno!!!!
Napravila sam kao neki rizoto od dinstanog poriluka, sampinjona i mjesavine rize, jecma, suhoggraska, lece i kojecega, ubacila kocku za juhu i malo vrhnja za kuhanje i MRAK! Stavljao je tri puta, a nije imao pojma sta jede. Za poruluk sam mu rekla, a jecam cu ostaviti za neku drugu priliku!
:D za mene
Ja danas kuham klasični ručak.
Juhica od "picekine" sa dosta zelenja i domaćom "taranom", napacani krmići i krumpir, sve pečeno u rolu.
Uh koja mašta!
Ja danas brzinski ručak;tortellini.
Sutra jufica,meseko,salatica za ručak.
Poslijepodne imamo goste (MM je danas rođkas,pa će sutra biti promenada čestitara) i napravit ću dvije hladne salate,quice loren,nareske,raffaelo kocke,baklava (omiljen kolač MM) i čokoladna torta sa 39 svijećica
Možda slikam pa vam stavim slike da se malo hvalimkako sam dobra i sposobna domaćica
losos i blitva s krumpirom
Ja sam jučer napravila pitu zeljanicu kao za danas i više je nema.MM uzeo jutros zadnja 2 komada za ablec. Danas ću jesti onda juhu od povrća (isto od juečer).
Danas riblja juha, prvi put da je dobro uspjela. I u rernu bacam tri oslica samo posoljena i u maslinovom. Pored kuham brokolu. That's it. Mozda salata ako se muzu bude dalo praviti.
Trebaju mi brzinske ideje za sutra jer ce mi biti razbacan dan. Ostat ce vjerovatno malo ove juhe, ali sta jos?
Ja danas šampinjone samo na kapuli, palentu, tikvice na naglo, pomidor salatu....jedva čekam, ne znam šta od toga više volim....
Ja sam danas radila njoke, teleće medaljone u umaku od šampinjona, zelenu salatu i sladoled (kupovni, of kors).
Sinoc sam zdinstala poriluk, mrkvu, tikvice, celer... sad moram smislit sta cu s time - rizu, krompir, tijesto, kao varivo :? Da sve pomijesam, da slozim zasebno :?
pomiješaj s rižom, tijestom ili kuskusom - tako sam ja za vikend, s tagliatellama.
Ti zivis od kuskusa (hi, hiiiiiiiii)ms. ivy prvotno napisa
Ja cu rizoto sa necim. Mozda i sam rizoto za mene i Edi ako MM ne ruca na poslu. Idemo u hodanje poslijepodne pa mi se sad nesto komplikovano ne kuha.
zato što je apsolutno najjednostavniji za napraviti - preliješ kipućom vodom i čekaš par minuta. a odlično ide s bilo kakvim povrćem - sirovim, dinstanim, samo začinskim travama i češnjakom na maslinovom ulju... može hladan na salatu, može topal... ako imaš neko meso uz njega ok, ako nemaš opet dobro... genijalan izum! :D
(eto ti ideje za brzi ručak za tebe i edi - malo povrća u kuskus, kud ćeš bolje!)
Kuskus? Vidi, vidi!!
Sad trebam jos jednu uputu. Da li da pomijesam ili ide zasebno pa svako sebi u tanjuru mijesa? Ako mijesam jel treba biti malo tekuce kao varivo ili gusto?? Moram to i malo zamaskirati da lakse podvalim mojim izbirljivcima koji ne vole poriluk.
ja uvijek sve pomiješam da se bolje nasafta, a općenito su takve stvari bolje drugi dan. i neka bude onako rjeđe, ne baš kao varivo ali ipak dosta vodeno jer će riža/kuskus/tijesto upiti tekućinu. ja sam podlijevala paradajzom i malko vodom i dodala kojekakvih začinskih trava, a na početku sam poriluk prepržila na maslinovom - tako će se raspasti, pa tvoji porilukomrsci neće ni skužiti kaj si im podvalila. :namig:
Ajde, vidjet cemo kako ce to proci. Jos mi reci kako ide salata uz to?
apsolutno bilo kakva, nama je sad omiljena krastavci/paradajz/luk, pa sve u frižider da se prožme. mm ne voli zelenu, rikolu, matovilac i sl., ali sve paše... i rotkvice, mladi luk... ma zvekneš sve kaj volite! joooj što volim sezonu friškog povrća!!
Ivy, ajmo se nac na placu!!! :D
eh, da bar stignem... mm jede na poslu, ja ponekad kod mojih kad dođem po ljubeka - i tako kuhamo samo vikendom. a zadnjih 13 mjeseci, vidi čuda, ne stignemo kuhati neke gurmanluke... :raznježeni kolut: i tako mi jaaako fali kuhanje!
Radit cemo salate! Zasto su muzevi takve ser... kad su u pitanju salate? Moj bi samo paradajz, cak ga jede i zimi kad je raspoznatljiv samo po boji.
ma moj voli sve što nije zeleno i lisnato. što me ne muči kad je u pitanju zelena, jer je ni sama ne ljubim pretjerano... a matovilac i rikolu kupujem u minijaturnim vrećicama i jedem sama. :kolut:
Ja kupujem u ogromnim kolicinama i jedem (skoro) sama.
Cure šata vam je kus-kus!?
Nikad čula! Kako se radi?
Možda je to drugačije zovem?!
Jučer sam radila nabujak od brokule po prvi put i super je. Ja nikad ne znam što bih s brokulom i cvjetačom osim prokuhala i zapekla ili prelila prezlama i vrhnjem. Eventualno juhica.
Danas ću nešto smisliti s tikvicama, mahunama, mrkvom s vrhnjem i na kuhano tjesto. Još ne znam kako će izgledati.
Prokuhaj brokoli i pomijesaj ga s dinstanim mljevenim mesom i mrkvicom, dodaj vrhnje, malo senfa, limunovog soka i dosta ribanog sira. Sve jos malo prokuhaj i serviraj uz tjesteninu ili pire. Mljac.
pčelice, kuskus ti je nešto kao krupni griz - dakle pšenica mljevena u zrnca veličine između griza i riže (ajme opisa). priprema se tako da se prelije vrućom ili hladnom vodom (ovisi da li želiš da bude mekan ili tvrđi) i koristi slično kao riža, pomiješan s povrćem, mesom... ili se posluži sam kao prilog. bliskoistočne kuhinje su krcate kuskusa - znaš ono, janjetina i marelice, grožđice, datulje...
obično se nađe na policama sa zdravom hranom, ili pokraj griza, palente i sl.
dobar je i za klince a stvarno se lako priprema, pa probaj!
Ivancice, kako ti ide taj nabujak?
Mljac, mljac Dille. Ovo ću sigurno probati.
Izgleda mi zgodno!
Ja sam umorna od svakodnevnog kuhanja, pogotovo ovih dana kad je MM na putu! Tražim još brzih recepata pa ako neko ima bila bih zahvalna!
Inače ja vam često ¨kradem ¨ recepte, imam dokument Rodini recepti, samo oni koji su mi se svidjeli!
A ja stalno govorim kako si takav jedan fasciklic moram napraviti, pa ne stignem... Ali zato, kad kuham po nekom ovdasnjem receptu, ostavim ga otvorenog i svako malo trcim do kompjutera da vidim kako ide dalje. :zakolut:
pa to ti je brzo - zdinstaš povrće, pomiješaš s kuskusom.
ili povrće u woku, uz naglo prženu puretinu.
ili bešamel s brokulom ili nekim drugim povrćem koje si skuhala na pari, pa preko tijesta ili njoka.
varivo od korabe, mrkve i graška - malo se preprži (mladi) luk na putru, gore povrće, zalije se vodom i kuha dok ne omekša, zagusti se s malo brašna ili naribanim krumpirom.
Trebam još malo sređivanja jer sam samo kopirala s postova, ali imam sadržaj pa mogu lako doći do bilo kojeg recepta!A ja stalno govorim kako si takav jedan fasciklic moram napraviti, pa ne stignem... Ali zato, kad kuham po nekom ovdasnjem receptu, ostavim ga otvorenog i svako malo trcim do kompjutera da vidim kako ide dalje. :zakolut:
Ivy, tražila sam još, ovaj tvoj već sam kopirala!
ja sam jučer na coolinarika.com našla puno zgodnih i jednostavnih recepata s povrćem. ček' da se sjetim gdje sam tražila... pod glavna jela, pa pod vegetarijanska jela... imam ih doma nabacane u notepad, moram ih malo srediti pa ti ih onda mogu poslati. ali nisu isprobani.
Coolinarka ima mark recepte....
Ivancice, nabujak?
Samo šalji, meni je ionako dosta mojih isprobanih!
Dosta mi je i kuhanog povrća, ali šta ću kad dijete voli povrće!
probati ću ih večeras srediti pa ti pp-am.
i ne buni se da nikica voli povrće!
(ja andrejčeku još uvijek kuham odvojeno pa mi dođe na isto, u svakom slučaju kuham dva ručka)
Pcelice, moja voli slatkise kao sto tvoja voli povrce... Za sladoled bi me prodala
Zahvaljujem!
Ja sam mislila da ti ne kuhaš, hihi
Nikin ručak mora biti zeleni da bi ga pojela! Tako joj mogu kuhati blitvu, špinat, kupus, grašak, kelj. Na to dodam ostalog povrća i super pojede!
Sladoled ne voli, ali zato ako joj slučajno dođe čokolada u ruke - slisti je u sekundi!
vidim da je hihihi zarazan :namig:
pa kuham vikendom, preko tjedna ljubek jede kod bake.
nika, slatkica mala zelena!
Baš ti zavidim!
pa za malene nije teško skuhati, a veliki nek' jedu na poslu. :namig: ili napravi neku salatu koja može dulje stajati. kod nas se ionako sve jede dva dana... još jedna fora: vikendom skuhaš više pa zamrzneš, preko tjedna izvadiš nešto iz frizera i riješila si barem jedan dan!
Ja svaki puta kažem da ću skuhati za 2 dana, pa nikad! I MM i ja smo mršavi, baš se čudim koliko jedemo! MM ne mogu ništa napraviti bez mesa, po mogućnosti što masnije, a Niki to nikakne mogu dati, pa eto, još uvijek kuham 2 ručka!
uvedi jedan dan za ćevape ili burek, dragi će biti oduševljen a ti se spasila od kuhanja.
Pravila pisanja postova
