ja sam uvela sa 12 mjeseci i jedva čekala - blitva je kraljica povrća, niti jedno povrće nema tako dobar sastav (kelj je blizu). Bogata željezom, od sveg povrća najbogatija 5,4 mg 200g blitve, izrazito bogata vitaminom A, B2, a ima dosta vitamina B1 i C, a nećeš vjerovati i kalcija skoro kao punomasno kravlje mlijeko. Sve u svemu zakon.