Špinat se priprema s mlijekom zbog oksalne kiseline, ima nešto malo o tome ovdje: http://www.coolinarika.com/namirnica/spinat
Rodine tablice se štreberski držim, pa nisam mislila blitvu uvest do 12 mjeseci, a imamo svoju iz vrta, a kažete da takva može i ranije, pa ćemo ju probat!