Heljda

[anchi pp]

Od heljde sam prije nekog vremena često radila namaz.
Skuha se heljda u vodi s lovorovim listom. Nakon toga se izmiksa, unutra se doda maslac ili margarin te začini - sol, biber, peršun, češnjak ili druge trave - već prema ukusu.

Ovo zvuci mljac
Pitanjce..koliko dugo to moze stajat u frizideru? U cemu si drzala, staklo, plastika?
I kako dodati maslac, rastopljen ili samo omeksan?

Samo omeksan. Stapni mikser i blago topla heljda - sve se lako smiksa i sljubi.
Stavila bi to u steklenu teglicu i moze trajati sigurno do tjedan dana.