Da, slažem se.
Najkruhastiji bezglutenski kruh sam uspjela napraviti tako da bih ubacila sve što sam navela+jaje+kvasac. Umijesila bih ljepljivo tijesto i ostavila da se diže u kalupu sat-dva i jedino tako bi bio sočan.
Nedostatak - zbog jaja i količine vlage traje samo 2-3 dana. Nakon toga se ubuđavi