Po mojim iskustvima, ljudi baš i vole probati nešto novo. Ja godinama nisam jela mesao (a neko vrijeme niti jaja i mlijeko), i nikad ih nisam nudila gostima, nego sam uvijek kuhala vegetarijanski ili makrobiotički. Čak sam jednom u uredu napravila makrobiotički rođendan - toga se svi još uvijek sjećaju. JEdino baš nisam savladala raditi fine makrobiotičke kolače -- mislim da se mojim gostima baš nisu dopali kolači sa kremom od tofua