Ja baš danas radila šalšu.
Prodinstala luk na maslinovom ulju, dodala oguljeni paradajz narezan na kockice, sjemenke ne čistim, i od začina, malo soli, češnjaka, mediteranske začine.
Paradajz je onaj pravi iz dedinog vrta i šalša je ispala njam!
Ovo s tikvicama i patliđanima je super ideja, probat ću i to!