Zrna boba ili svježa ili smrnuta..cca ola kile
panceta
kapula(crveni luk)
bijeli luk
prezlo
tabasco
crvena paprika
vorčester(jedna žlica)
1 dcl bijelog vina
vegeta
sol


kratko zdinstat pancetu nakon zdinstane kapule i odmah zdinstati i bijeli luk, kratko..i odmah ubaciti bob pa i njega kratko okrenuti na tavi..
podliti s bijelim vinom..i vodom da opliva da je nema previše

dodati sve začine osim prezle..
kuhati tako sve dok bob ne omekša ..
pred kraj u sve to ubaciti žlicu ili više prezle da se dobije kremasta gustoća..
posoliti popapriti po želji..i navaliti..

ukusno i pikantno, može kao zaseban obrok ili kao prilog uz hrenovke kobase...popečke..poširano meso,pohanac i slično