sori, nevidjela...zhang prvotno napisa
apri... može opis?može kratak opis?
omekšaš luk (na ulju ili vodi), dodaš bob, malo popržiš, nasjeckanu rajčicu, češnjak, posoliš, dodaš začine da puste aromu (ja stavim ružmarin i majčinu dušicu)... i petnaestak minuta prije kraja kuhanja (posluživanja) staviš patlidžane.
kad skineš s vatre, malo poliješ maslinovim.
a možeš sve skupa i zapeći.
u zemljanoj posudi je posebnog okusa.
ma nikakva mudrost, kao i sa bilo kakvim povrćem.
 |
|||
Odgovori s citatom