Smajlich, i kako ti se čini naspram ticina? Koja ti je masa bolja/jednostavnija?
 |
|||
|
|
|||
Smajlich, i kako ti se čini naspram ticina? Koja ti je masa bolja/jednostavnija?
To su sastojci, a kako s tim i što?Smajlich prvotno napisa
Molim te možeš li mi reći recept? Je li možda ovako:
# 250 gr marshmallow-bijeli
# 500 gr secera u prahu
# 1,5 žlica vode
# secer u prahu za rad
Hvala!
Ja sinoć završila ukrase i obukla tortu. kak mi likovi izgledaju, bit će to torta "daleki rođaci spužva boba"
kaj kad mi likovna umjetnost nikad nije bila jača strana
hahahahaha!Ja sinoć završila ukrase i obukla tortu. kak mi likovi izgledaju, bit će to torta "daleki rođaci spužva boba"
kaj kad mi likovna umjetnost nikad nije bila jača strana
daleki rođaci!!!
vaše slike i fotke koje sam na netu vidila su stvarno inspirativne, al treba se odvažit sve to napravit!
kalimero ne kužim kako se posipa šećerom - mislim u teoriji mi je jasno, posipa se isto kao da mijesiš bilo koje tijesto za kolač pa posipaš brašnom svuda i stalno da se ne lijepi - al ovdje mi je bio problem s ovim dijelom u boji, kako ću ako je mašna roza posipat radnu plohu sa šećerom- pa sve će se vidit,, izgledat će neuredno!??
Posipaš šećerom i očistiš kistićem kad je gotovo.....
Samo treba paziti da e ne naprave grudice male koje nda naprave rupice...
Super su ti torte
ja nisam ni probavala tu masu MMF, odmah sam išla sa ticinom po receptu migulice tako da nemam iskustva sa tom masom i ne mogu komentirati kojom je masom jednostavnije raditi.
Hvala!Super su ti torte
ja nisam ni probavala tu masu MMF, odmah sam išla sa ticinom po receptu migulice tako da nemam iskustva sa tom masom i ne mogu komentirati kojom je masom jednostavnije raditi.
Prve dvije su od ticina, druge dvije od marshmalowa...
Jednostavnije je (i brže) jer su potrebni samo bomboni, šećer i biljna mast...
A ako ne volis"brasnjav"izgled,premazi vodom,bice sjajno.
Eto odgovora i bez mene
Kod posipavanja ja uvijek koristim malo cjedilo , sa njim sijem šećer da ne bude grudvica i da bude ravnomjerno. Ostalo je gore rečeno.
Eto odgovora i bez mene
Kod posipavanja ja uvijek koristim malo cjedilo , sa njim sijem šećer da ne bude grudvica i da bude ravnomjerno. Ostalo je gore rečeno.
o! hvala! znači prosijati šećer.
ne volim da se torta sjaji, bolja mi je mat varijanta.
Ja imam kutijicu sa sitnim rupicama gore,Inace sluzi za posipanje kolaca prah secerom.
Dr Oetker,kupila sam u nekom megamarketu.
Ja radim sa Ballina gotovom smjesom i jako sam zadovoljna njome. 5 kg košta 190kn i puno mi pojednostavljuje stvari (kaj mogu kad sam gotovanka :D ).
Zanima me jel neko bojao kistom tu smjesu? Kak se ona ponaša kod takvog bojanja i jel mogu bilo koje boje na nju?
gdje kupiš tu smjesu?
Dora usluge u Jakovlju.
Ticino masu imate u zvonimirovoj u zg, u malom dućanu kraj vinceka. Ja tamo kupujem i pokrivke za torte za dječje rođendane. Kad se brat ženio tamo smo kupili mladence i cvjetiće za tortu.
Meni se najbolje pokazalo obično cjedilo za čaj . One posudice za posipanje šećera imaju veće rupice. Radnu površinu dosta šećerim a gore malo. Rijetko kad skidam višak šećera jer dok gladim tortu još moram posipavati da mi se gladilica ne lijepi.
evo i mene malo. nažalost morat ću prestat raditi torte, postalo mi prenaporno. počela sam raditi prije 3 tj, radim u smjenama do 21 i subotom, već dve nedelje imamo seminar i još dva puta tj. imam honorarni posao, tako da me te dane nema cijeli dan. više mi to ne predstavlja gušt nego opterećenje.
ovo su moje tortice: najmanji tomica, uopće najmanja tortica koju sam radila, još jedna kitty, winnie, još jedna pepa
Suzizana prekrasne su ti torte
Šteta što nećeš stići praviti torte ali bitnije je da si dobila posao, ipak je to bolje, pogotovo u današnje vrijeme.
Slazem se da su torte super!
A bice vremena za poneku tu i tamo,iako radis,videces
Znam da se pisalo o tome ali molim vas da me prosvijetlite još jednom
Curki mi se bliži prvi rođendan i imam želju ukrasiti joj tortu ovako prekrasno kao što ste i vi ili barem približno.
1. Radila bih taj nesretni ledeni vjetar i obložila bih tortu cijelu biskvitom pa na to ticino - mogu li tako ili trebam biskvit još nečim premazati?
2. koje boje? u prahu ili neke druge?
3. kupila bih boje u stupniku mislim da se zove 'Sve i svašta' jesu li kvalitetne ako znate?
4. Koliko dugo može stajati ticino prije nego ga modeliram i gdje ga čuvam?
5. Kad napravim tortu i ukrasim može stajati u frižideru?
Ja cu ri odgovoriti na ono sto znam
2.Boja imas u prahu,njih razredis s nekoliko kapi vode ili alkohola,i u gelu.Meni su dobre i jedne i druge,
koristim u trenutku onu koja mi daje boju koju trebam.Kod nas ima i nekih tekucih,u malenim flasicama,ni te nisu lose.
4.Ticino moras zatvoriti dobro u plasticnu vrecicu,ili providnu foliju,i tako moze stajati jako dugo.
Pre upotrebe ga mesis i razradjujes dok ne postane ponovo elastican,kao plastelin,
Mozes i na par sekundi u mikrotalasnu,da bude brze.
5.Gotova torta moze stajati u frizideru.Ako imas zvono,poklopis.Ja nemam i ne poklapam.Ali pokrivam i ukrasavam vece pre.
Pazi da ti ne povuce neki miris na salame,kobasice ili sl.
Ledeni vjedtar premaži sa njegovom kremom, polijepi tanki biskvit i na biskvit tanko neku buter kremu ili kremu od jaja na pari, ali zaista tanko samo da se ticino može polijepiti.
Ticino čuvaš na sobnoj temperaturi u plastičnoj vrećici, a prije rada najbolje da ga staviš u mikrovalnu na par min, jer će ti biti pretvrd , teško ga je mjesiti.
ako radis prvi prvi puta tortu s ticin6 ja ne bih radila l vjetar. Preriskantno., moze se raditi ali ne preporucam.
Upravo sam pokušala napraviti ticino masu da vidim kako ce ići po Migulicinom receptu i:
prvo se užasno mrvilo pa sam ja to mjesila i mjesila i onda je postalo tvrdo pa sam još mjesila i mjesila ali je i dalje bilo tvrdo i onda sam otkinula mali komadić i umjesila ga i taj mali komadić je ispao super ali ovu veliku gromadu nema šanse koliko je tvrdo. Činilo mi se kao da fali one tekuće smjese iako sam odmjerila točno po receptu.
Kad sam radila smjesu postepeno sam dodavala šećer. Jesam trebala odmah staviti sav šećer odmah?
Probala sam mali komadić ticina koje je ispao dobro obojati zelenom bojom i ispalo je prošarano.
I da kako sačuvate ruke od boje?
ja radila jučer po receptu sa glicerinom i odlično ispalo...nisam stavila sav šećer odma, da jesam bila bi pretvrdo..ostalo mi dosta u vrećici
http://www.facebook.com/l.php?u=http...jpg%2F&h=67c74
stajao 4 sata i stavila u mikrovalnu na 30 sec i super se opustio i dalo se ljepo raditi..
ruke ne sačuvam nikako...obojim jedan dio, napravim sve što od njega planiram i onda operem ruke prije sljedeće boje
Radim uvik po Migulicinom receptu sa glicerinom i odmah u zdjelu stavim nekih 750 dag secera , a ostalo dodajem po potrebi. Ruke pokusavam sacuvati tako da bojam u jednokratnim rukavicama , ali kad izradujem figure skinem ih.
I cim si bojala , boje u prahu treba razmutiti u malo vode i dodat ticinu , a ove u gelu samo dobro , dobro umjesiti.
Ako je masa pretvrda dodavati malo vode, ako je premekana dodati secera. Ja je vise ne radim u posudi, vec na radnoj plohi i mijesim poput kruha. Pokazalo mi se ok. Boju treba dugo mijesiti u ticinu da postane ujednacena.
migulica cestitam
lukava super je torta ispala.
ja tu smjesu radim jednom do dva put godisnje. samo za rodjendan mojih ljepotana i nisu ni priblizno atraktivne vasim ali su moje.
kad radim neku boju u vecoj kolicini, npr ako zelim cijelu tortu prekriti crvenim ticnom, ja u onu secernu otopinu s glicerolom odmah dodam jako putno zeljene boje. na taj nacin mi je lakse, nego naknadno dodavati boju.
Radila sam s gel bojom. Ništa probati ću za par dana ponovo napraviti ticino jer ovaj je bio tvrd ko kamen. hvala na savjetima i spajalica vidiš ovo mi se čini kao super ideja.
još jedna tortica
Kalimero
torta izgleda tako socno i osvezavajuce,kao mirisna narandza
Cure,da li je naka od vas probala u ovim jestivim bojama za ticino farbati jaja?
Bas me zanima da li bi uspelo...
Farbanje jaja nije dobra ideja. Pofarbat će se jaje, a ljuska neće.
Evo ovdje moja prva ticino torta, znam da se ne može mjeriti s remek djelima koja sam tu nedavno otkrila, ali svejedno sam bila ponosna na nju - posebno na Kitty i Simbu (rađen je po najdražem plišancu od moje male). Usput sam odmah dobila narudžbu od nećakinje da i njoj napravim jednu takvu za njen rođkasobzirom da je njena omiljena boja baš ovakva nebesko plava.
A da, muž me nažalost nije izgleda registrirao kad sam mu rekla da pofotka s gornje strane, da se bolje vidi torta.
Jedine figurice koje nisam sama radila su 3 male životinjice: patkica, pile i zečić od marcipana, one su kupljene u Mulleru.
Unutra je bila čokoladna torta od oraha sa narančom i čokoladnom glazurom.
Posljednje uređivanje od Nia_Zg : 13.04.2011. at 01:58
Nia super izgleda
Nia super je torta, kak si napravila ove cvjetiće, neki kalup imaš pretpostavljam?
Hvala cure
Tattoo, nažalost nemam kalup za cvjetiće, nego sam se snašla priručno, koristeći onu plastiku za cijediti naranče.
Malu kuglicu bi prstima pritisnula da dobijem okrugli plosnati krug, zarezala sa škarama par latica i onda bi ga na ovom vrhu plastike za cijeđenje samo malo pritisnula da dobijem obris kao latica i voila - ispadne cvijet.
Ja nisam uspjela otvoriti
torte od ticine mase
Nia,super je!Prva torta a vec imas i 3D,pa bravo!
Ja se za prve pokusaje nisam osmelila na 3D,ali je i 2D bilo jako dekorativno
Ukrasi od Kiki bombona
E da, zaboravila sam dodati, bila sam nedavno na jednom dječjem rođkasu i na torti su bili ukrasi - ružice od Kiki bombona. Nije bila ticino, nego klasična Švarcvaldica sa šlagom izvana, a na vrhu puno ovakvih cvjetića. Kikići se razvaljaju i onda se od njih oblikuju ružice, predobra ideja i full efektno, a da ne spominjem dječje oduševljenje kad skuže da su im te ružice od omiljenih bombona.
Eto, možda nekome dobro dođe ideja ako hitno treba nekakve jestive ukrase za tortu, a nema vremena za ticino uradak.
Uspjela sam otvoriti sliku
Super je torta. Za prvi uradak više nego dobro.
Evo da prijavim, moja prva ticino torta je u frižideru, za sada je uspješna, nadam se da ju neću ujutro skupljati žlicom
Iskreno, ticino sam radila samo jednom, ne prema ovome Miguličinom receptu, već nekom drugom i to me koštalo živaca i volje, tako da sam se neko vrijeme okanila ticina. Međutim, ovo s marshmallowom mi se baš sviđa...nekako mi brže ide, manje je komplicirano, a i jeftinije. Što je tebi draže?
Meni se bolje sviđa ova mas a od marshmalowa,
jer je gotova niti za 5minuta....
Najprije otopim u mikrovalnoj bombone, i pomiješam mikserom, kad se sve zajedno primi, još minutu dvije razradim rukom i masa je gotova....
Baš ih otopiš? Po ovom receptu po kojem sam ja radila trebaju kao samo malo omekanit, možda mi je zato bila malo tvrđa smjesa. Danas sam je premjesila i čini se ok. Sutra radim dalje. Nego ajd mi, molim te, napiši po kojem receptu ti radiš, tj. zanimaju me količine sastojaka u tvom receptu. I sorry šta sam dosadna
[QUOTE=Cheerilee;1870213]
Najprije otopim u mikrovalnoj bombone, i pomiješam mikserom, kad se sve zajedno primi, još minutu dvije razradim rukom i masa je gotova....[/QUOTE!
Evo MariolaST, ovako.
Posljednje uređivanje od Smajlich : 18.04.2011. at 11:49
Ma hvala ti, samo mi reci u mikrovalnoj koliko vremena i na koju jačinu
E, da miksaj sa spiralnim nastavcima, ne običnim. A možeš odmah i rukom, samo je dosta ljepljivo.
Ja nemam mikrovalnu, već otapam u pećnici na 50 stupnjeva. A u mikrovalnoj mislim na srednjoj jačini, stavi po 30 sekundi, pa provjeravaj je li omekšalo. Promiješaš malo. Čini mi se da je minuta dovoljna. Ja sam mišljenja da je bolje da se gotovo potpuno otope, a ne samo malo; e zaboravi mast dodati kad počneš mijesiti. (Biljna mast-Zvijezda, jednu žlicu).
Pravila pisanja postova
Odgovori s citatom