Vila...ledeni vjetar nije dobra ideja za raditi ako zelis ukrasiti ticinom....otopiti će se!
naručito nije dobra ideja premazati beze kore pekmezom jer pekmez ima dosta vode u sebi, automatski ce početi topiti ticino, a i beze ispod...buttercream je tu poprilićno važan jer ti "zatvori tortu ledeni vjetar".
Za ticino su najbolje kompakne torte....beze torta (iako se moze napraviti) je jako osjetljiva.
Ne bih ti preporučila da radiš ledeni vjetar....
Trinity je imama poslikano po fazama, ali ne znam točno gdje...
pogledaj tu http://trinity.coolinarika.com/slike?page=6