apropo slanih srdela:
malu kapulicu ili mladu kapulici isjeckati na sitno, prosuti po tanjuru
na to natrgati rokulu
pa po tome slane srdele ili incune, masline i kapare ako volis
zatim samo malo nekog dobrog balzamika
i naravno pokapati/zaliti dobrim maslinovim uljem
vizuelno se mozes igrati kako zelis...

jednostavno ali jako mljac, mljac. sto su sastojci bolji (citaj ulje, rokula) to je jelo bolje.
problem moze biti sto ja u hrvatskoj nikako da nadem zaista dobre masline. ali ako imas domace...