Mislim da ti je bolje da mlijeko 'zamijeniš' mlijekom od riže ili zobenim jer je soja isto čest alergen. Ova mlijeka obogaćena su kalcijem baš kao i kravlje mlijeko. Mana im je skupoća. Postoji i vrhnje od soje/zobi, slično je kao vrhnje za kuhanje. Dobar izvor kalcija je sezam, nisam znala da je čest alergen. Dobar izvor kalcija su još mahunarke - grah, slanutak i zeleno lisnato povrće (koje treba samo kratko kuhati). Na internetu ima zgodan sajt sa veganskim receptima www.vegweb.com, to su sve recepti bez mlijeka, jaja i mesa.