Moj omiljeni kolac

[ninet]

400 g mljevenog keksa (plazma)
100 g čokolade
100 g sjeckanih badema
100 g grožđica
1 dl soka od limuna
jedan puter ili margarin
5 žumanaca
šećer u prahu (6 supenih kašika)
korica limuna
----------------------------------------
Keks podijeliti u dvije posude, po 200g. Isto učiniti sa puterom (omekšalim). U jednu posudu dodati namočene grožđice, u drugu bademe. U smjesu sa bademima dodati oko 50 g topljene čokolade i žumanca umućena sa 4 kašike šećera, u smjesu sa grožđicama dodati limunovu koricu i dvije kašike šećera. Obje smjese rukom umjesiti dok se ne dobije ujednačena masa, s tim da se u ovu s grožđicama doda sok od limuna. U kalup ili poslužavnik složiti prvo bijelu, a onda tamnu masu preko, malo oblikovati i staviti 15 minuta u frižider. Nakon toga ukrasiti po želji, kremom od bjelanaca, bijelom ili crnom čokoladom. Služiti ohlađeno i rezati tanje šnite.

[Angel]

Oooo, ovo moram probati !
I moj omiljeni kolač/ torta je od plazma keksa i ne peče se i oblikuje se rukama. Za Zarin 1. rođendan sam napravila tortu u obliku bubamare i baš mi je trebala ideja za tortu za 2. rođendan. Hm, jedino nisam sigurna hoće li se djeci svidjeti grožđice

[Nani]

Angel reci kako....ja ću Niki za rođendan jednu naručiti ali bi mu jednu i sama napravila...neku loptu ili slično, a čini mi se jednostavnim oblikovati rukama neku smjesu od keksa.....njami

[Angel]

Evo ti link, tu imaš moj recept. Idući tjedan ću ti poslati sliku s rođendana, jer je stvarno super izgledala, a tako je jednostavno za napraviti. I djeca je obožavaju. Jedini problem su boje koje imaju malo čudan okus, bar meni, jer je ja inače radim sa šlagom na vrhu.

http://www.roda.hr/rodaphpBB2/viewto...ghlight=plazma

[Nani]

Super, slikiica, jedva čekam....cmok cmok

[Nani]

Izgleda super jednostavno, samo mi reci kakav je to gusti sok....ja sam ti malo blentava za te stvari...

[Nani]

I naravno, može li bez jaja....sirovih

[ninet]

Ma umjesto grožđica može bilo šta voćkasto, a ne mora ih ni biti uopšte, dodaš bademe i u drugu polovicu.
Žumanca su tu radi "povezivanja" mase, može se povećati količina soka umjesto jaja.

[Masha]

Dobro zvuci, ali i ja cu probati bez grozdjica, jer ih uopce ne volim.

Gusti sok je sok od npr. breskve, kajsije, kruske ili jagode.

[Angel]

Ja stavljam Vindijin gusti sok od marelice, breskve i još nečeg

[Angel]

Evo slike naše bubamare ( u linku, ispod potpisa, slika br.27).
Ne vidi se baš najbolje, pa ću pojasniti:
Oblikuju se dva polukruga i premažemo ih šlagom u odgovarajućoj boji. Za točkice sam koristila čokoladne bombone, za ticala sam dva štapića umočila u čokoladni preljev. Okolo sam stavila zelenu, jestivu travicu.
Vrlo jednostavno

[mamaS]

Ajde please napisite koji su to plazma keksi?

Da li su to oni bebi keksi koji se jako brzo tope u ustima? Ja inace od njih radim tiramisu.

[Angel]

www.plazmakeks.co.yu

[mamazika]

Grožđice prokipi u jabučnom soku i ostavi stajati sat-dva dok se ne napuhnu. Onda su fine mekane. Pazi da kupiš one bez koštica i po mogućnosti nesumporene (ima u bio-dućanima).

[mamaS]

Napravila sam tortu i to u ubliku auta. Torta ispala odlicno a ja faca.

Umjesto plazma keksi sam pomjesala pola pettit beure i pola baby - savoiardi - jer plazmu nisam nasla.

Umjesto slaga sam napravila cokoladnu kremu i s time premazala auto a od lizaljki sam napravila kotace i farove i stop svjetla, a od smarties bombona sam oznacila gdje su stakla. Kad stignem cu staviti negdje i fotku.

Hvala - ovo cemo sigurno ponoviti.

[Lutonjica]

angel, ne znam za drugu djecu, ali zara je luda za grožđicama (iliti "gogicama") jede ih kad god stigne. evo jučer ih je i večerala, nije htjela ništa drugo nego tanjur pun grožđica

[Angel]

mamaS, jedva čekam vidjeti slije s rođendana. i naš se bliži...

lutonjice, super da ih voli. baš sam nedavno pročitala da grožđice sadrže sastojke koji onemogućavaju štetno djelovanje bakterija odgovornih za razvoj karijesa i bolesti desni. baš ću ih i ja ponuditi zari.

[mamazika]

Moji jedu muesle samo zato što su u njima grožđice...