Otvaram novi topic na kojem možete razmjenjivati iskustva o "alternativnim" načinima DOhrane.
Pitanja možete postavljati i nekom drugom, ne nužno Davoru, ja vjerujem da će se on javiti ako bude imao što napisati.
 |
|||
|
|
|||
"Alternativni" načini DOhrane (ex Pitajte Davora)
Otvaram novi topic na kojem možete razmjenjivati iskustva o "alternativnim" načinima DOhrane.
Pitanja možete postavljati i nekom drugom, ne nužno Davoru, ja vjerujem da će se on javiti ako bude imao što napisati
:shock: za moderatoricu
Za Davora Što misliš o probioticima u jogurtima?
Čitala sam na dosta mjesta Davorove odgovore, pa me zanima jedna stva, naravno ako smijem pitati.
Dakle, što je Davor po struci?
Na koji način je došao do informacija koje ovdje dijeli s forumašicama?
Hvala unaprijed.
Davor je moj kolega, dakle inženjer.Čovjek zna jer čita, googla, interesira se.Ria prvotno napisa
Na isti način na koji većina nas zna sve o familiji Gotovac.
Ok, to sam htjela znati...zanimalo dali mu je to struka i da li u srži upoznat s onim što priča ili se "samo" informira. Ovo drugo mi je ipak manja garancija za kompetentnost i objektivnost pa da znam na koji način da uzmem njegove postove.Davor je moj kolega, dakle inženjer.Čovjek zna jer čita, googla, interesira se.
Na isti način na koji većina nas zna sve o familiji Gotovac.
NIšta loše nisam mislila sovim, samo sam htjela znati radi sebe i svog snalaženja na ovom topicu.
Hvala...
Uz dodatak da mi nipošto ne znamo sve o obitelji Gotovac već samo ono što nam novinari senzacionalistički prenesu....u tome i jest point.
Altrenativni načini prehrane molim lijepo, o obitelji Gotovac molim ne raspravljati ovdje. Hvala.
O Davoru valjda smijemo
Oni su nam poslužili samo za usporedbu, nema razloga da se odmah skače s upozorenjima....
Ja ne razumijem naziv topica i o čemu bi na njemu trebalo biti riječi. Što su to alternativni načini do dohrane?
Ni ja ne razumijem naslov :?
Na onom prethodnom su postavljana pitanja o hrani, njenom porijeklu, načinu proizvodnje različitih gotovih prehrambenih artikala te njihovoj prikladnosti za ishranu najmlađih (ili ishranu uopšte). Na pitanja je odgovarao Davor ili ko god bi drugi stigao/znao. Uz argumentovan lični stav u odgovoru, obično je bilo i pozivanje na neku stranicu, časopis, knjigu, kojom bi se dati odgovor potkrijepio.
Ja zaista ne znam šta su alternativni načini dohrane?
Jer ako je suditi po izboru namirnica i načinu na koje ih svojoj djeci daje veći dio forumske populacije, mi svi spadamo pod alternativu
Ako ste previdjele u naslovu je riječ alternativno u navodnicima
Ne možete mi reći da su namirnice o kojima se raspravljalo i načini na koje se pripremaju spadaju u "klasičnu" dohranu.
ovaj "do" mi je viška
Davore, znaš li što o apsorbciji vitamina i minerala iz sirovog zelenog lisnatog povrća vs. kratko kuhanog? U zadnje vrijeme čitam knjigu Zeleno za zdravlje od Victorie Boutenko i navukla sam se na zelene kašaste sokove. Vedran isto.
E, da, zanima me zašto konzumiraš mliječne proizvode? Pročitala sam puno groznih stvari o prerađenom mlijeku, a vjerujem i ti...
Hvala!
zasto ne smrznuto (riba, meso, povrce...) bebama?
(postavljam pitanje vec 10 x, nikto ne zna odgovor, samo da nije dobro smrznuto za bebe??!)
nema toliko vitamina i minerala ko svježe
nije dobro odmrzuti i tako dati, ko svježe, jer u procesu odmrzavanja se razvijaju bakterije
ako zamrznuto odmah uvališ u kipuću vodu i skuhaš, onda nemaš brige
pa kad je standard izvrnutAko ste previdjele u naslovu je riječ alternativno u navodnicima
Ne možete mi reći da su namirnice o kojima se raspravljalo i načini na koje se pripremaju spadaju u "klasičnu" dohranu.
alternativni porod = prirodni porod
alternativna hrana = zdrava prehrana
alternativna poljoprivreda = priordna poljoprivreda bez sintetske kemije
- pa kak nema ako se svjeze ubrano neposredno smrzava, a ono "svjeze" koje putuje od njive do trgovine pa do naseg stola, ko zna koliko stoji "svjeze"...nema toliko vitamina i minerala ko svježe
nije dobro odmrzuti i tako dati, ko svježe, jer u procesu odmrzavanja se razvijaju bakterije
ako zamrznuto odmah uvališ u kipuću vodu i skuhaš, onda nemaš brige
- pa odmah uvalim u vrucu vodu, ne znam sta bih cekala? tako uvijek radim sve smrznute namirnice (osim mesa), ne znam za drugi nacin.
pa nekome može pasti na pamet da odmrzne voće i ne skuha, npr.
bitno je znati zašto mora u kipuću vodu
povrče i voće vitamine i minerale gubi stajanjem , od trenutka otkidanja iz zemlje ili biljke
smrznuto povrče prevaljuje put, od vrta, kamiona do tvornice, gdje se obari u vručoj vodi i onda zamrzava na jako niskim temp.
najbolje voće i povrče je ono kad ga ubereš i spremiš u sat vremena
naon toga voće i povrče sa placa u dane kad trgovci nose svježe npr. ponedjeljak ili srijeda ili petak - tako rade bake u šibeniku, Plodine i sl. velike trgovine u šibeniku rijetko imaju svježe kvalitetno voće i povrče,
osjetim po dodiru, nema mirisa ...
ja mislim da je smrzunuto povrče ili voće puno bolja opcija nego staklenka gotove konzervirane kašice
nego, jel zna davor za ovi topic? tamo je sigurno imao neke obavijesti kad stignu novi postovi, za ovo sigurno nema...
vidim da navraća drugdje, tu ga nema...
mene je konkretno zanimala zasto ne smrznuta riba? naravno skuhala bih je u vodi.
Ma vidio sam. Ni onaj zadnji nisam ja otvorio, a na izravna pitanja sam odgovarao koliko sam znao. Na tom topicu je tvoje pitanje zadnje, a zapravo ti nemam neke posebne odgovore. Jedina zona koju priznajem je Zona Zamfirova i u druge zone se ne razumijemKad naučim više o alkaličnoj prehrani vjerojatno ću o tome pokrenuti topic, jer mi se čini da na jedan zanimljivi način rješava neviđeno veliki broj problema istovremeno.
Jedina zona koju priznajem je Zona Zamfirova i u druge zone se ne razumijem
super, baš me zanima.Kad naučim više o alkaličnoj prehrani vjerojatno ću o tome pokrenuti topic, jer mi se čini da na jedan zanimljivi način rješava neviđeno veliki broj problema istovremeno.
i stvarno nije da pitam zato što čekam svoj odgovor, nego vidim da ovdje pitanja stižu li ga stižu a tebi ni traga ni glasa
Vezano za ovo mene zanima točno kako ide recept za mišung tako nekako od gđe.Zlate(Zrno)Davore, znaš li što o apsorbciji vitamina i minerala iz sirovog zelenog lisnatog povrća vs. kratko kuhanog? U zadnje vrijeme čitam knjigu Zeleno za zdravlje od Victorie Boutenko i navukla sam se na zelene kašaste sokove. Vedran isto.
E, da, zanima me zašto konzumiraš mliječne proizvode? Pročitala sam puno groznih stvari o prerađenom mlijeku, a vjerujem i ti...
Hvala!
Koliko ja znam sa se niš ne kuha nego samo smiksa zeleno lis.pov. i komadič banane te razrijedi s vodom - i sada me zanima dali treba obavezno još limunov sok ili malo masnoče da bi to imalo bolji učinak :?
I ako nismo 100% sigurni u nešpricanje dali je bolje ne konzumirat takve sirove napitke ili malo prokuhat zelenje :/
Imao sam nekih važnijih preokupacija. Kad stignem ću vidjeti.
ja se bavim proučavanjem alkalične prehrane, stvarno, ali svako malo me neki vrag (od)vrati. a sviđa mi se, puno, puno više od makrobiotike.
zapravo se pogubim od stalnog razmišljanja koliko (i u S. slučaju kako) spremiti te sve namirnice.
enivejz, velkam bek Davore, sto godina te nisam vidjela
Apsolutno sve dobro. Jogurtom, dakle probioticima, smo rješavali skoro sve gljivične probleme kod dojenja. Radi se o jednoj od onih tajni koje priroda na tako jednostavan način uklopi u život, da je skoro profanizam odvajati to od čovjeka. Jedna od tajni dojenja je upravo kultiviranje probiotičkih kolonija u malom probavnom sustavu. Savršeno.
Jogurt radim sam. Imamo topic Jogurt i kiselo mlijeko gdje je tema iscrpno obrađena. Na portalu ima i tekst: http://www.roda.hr/tekstovi.php?Teks...D=77&Show=2114
I ja sam ovu knjigu čitala prije nekog vremena. Ali nikako da si smiksam takav neki sok. Recepti u knjizi su uglavnom bazirani na relativno egzotičnim namirnicama, a nisam bila dovoljno kreativna da ih prilagodim. Dajte neke ideje. Kakve sokove vi miksate? Bilo bi super smiksati nešto s voćem i povrćem koje se da nabaviti iz eko uzgoja.Vezano za ovo mene zanima točno kako ide recept za mišung tako nekako od gđe.Zlate(Zrno)Davore, znaš li što o apsorbciji vitamina i minerala iz sirovog zelenog lisnatog povrća vs. kratko kuhanog? U zadnje vrijeme čitam knjigu Zeleno za zdravlje od Victorie Boutenko i navukla sam se na zelene kašaste sokove. Vedran isto.
E, da, zanima me zašto konzumiraš mliječne proizvode? Pročitala sam puno groznih stvari o prerađenom mlijeku, a vjerujem i ti...
Hvala!
Koliko ja znam sa se niš ne kuha nego samo smiksa zeleno lis.pov. i komadič banane te razrijedi s vodom - i sada me zanima dali treba obavezno još limunov sok ili malo masnoče da bi to imalo bolji učinak :?
I ako nismo 100% sigurni u nešpricanje dali je bolje ne konzumirat takve sirove napitke ili malo prokuhat zelenje :/
Ja miksam zelenje i povrće iz eko uzgoja. U mikser stavim blitvu, kelj, peršin, jabuku, krušku, limunov sok i bananu (nema iz eko uzgoja-da ne bi bilo zabune), dodam 2dcl vode i miksam. Mljaaaacccc U zadnje vrijeme sam izbacila bananu i sasvim je ok. Ako se dečki mršte, dodam malo meda ili slada.
Davore, kako napraviti jogurt od mlijeka od žitarica, zobenog npr?
zar ne postoji ono makrobiotičko načelo da miksana hrana /naspram usitnjene, ribane ili pasirane/ energetski narušena (zato se ne preporuča miksanje hrane djeci) :/
inače mi je zeleni napitak privlačan, ali zaista mi je odbojna miksana hrana - jednostavno mi prestaje biti 'prirodna'
Da. I ne bi to trebalo biti samo za djecu. Isto tako ne bi se hrana trebala srpemati u elektirčnoj pećnici i sl. To je makrobiotika. I po meni ima smisla.
S druge strane, ideja o miksanju temelji se na procjeni da mi ljudi više nismo (zbog nedovoljnog korištenja zubi kroz generacije) sposobni sažvakati zeleno lisnato povrće onako kako bi trebalo. A i trebalo bi ga jesti puno više nego što ga u pravilu jedemo. Pa su ti zeleni sokovi nekakvo rješenje. Zgodna knjiga za pročitati.
Ja osobno se nisam sklona skroz prikloniti niti makrobiotici, niti toj sirovoj zelenoj prehrani (to mi je ipak preveć) pa bih malo šarala.
Hvala, anchi. Samo da provjerim - ovo sve što si nabrojala ide u jedan sok?Ja miksam zelenje i povrće iz eko uzgoja. U mikser stavim blitvu, kelj, peršin, jabuku, krušku, limunov sok i bananu (nema iz eko uzgoja-da ne bi bilo zabune), dodam 2dcl vode i miksam. Mljaaaacccc U zadnje vrijeme sam izbacila bananu i sasvim je ok. Ako se dečki mršte, dodam malo meda ili slada.
Jel to postoji?
i mene zanima alkalična prehrana
Date mi neke dobre linkove?
Ovo mogu potpisati! Znam da je bolje ne miksati hranu, ali kad usporedim koliko zelenja više pojedem ovako, nije mi bed.Da. I ne bi to trebalo biti samo za djecu. Isto tako ne bi se hrana trebala srpemati u elektirčnoj pećnici i sl. To je makrobiotika. I po meni ima smisla.
S druge strane, ideja o miksanju temelji se na procjeni da mi ljudi više nismo (zbog nedovoljnog korištenja zubi kroz generacije) sposobni sažvakati zeleno lisnato povrće onako kako bi trebalo. A i trebalo bi ga jesti puno više nego što ga u pravilu jedemo. Pa su ti zeleni sokovi nekakvo rješenje. Zgodna knjiga za pročitati.
Ms. Mar, da, sve ide u isti sok.
Što se jogurta tiče, postoji zobeno vrhnje, pa šta ne bi onda i jogurt?
:? Znam da sojin jogurt postoji, ali mi je to skupo kupovat...
Soja je mahunarka, a zob zitarica, pa je prema tome sojin jogurt moguc i izvediv (zbog proteina) a zobeni - pojma nemam. Bar se meni to cini logicno, nisam provjeravala.
ja ni nemam mikserDa. I ne bi to trebalo biti samo za djecu. Isto tako ne bi se hrana trebala srpemati u elektirčnoj pećnici i sl. To je makrobiotika. I po meni ima smisla.
S druge strane, ideja o miksanju temelji se na procjeni da mi ljudi više nismo (zbog nedovoljnog korištenja zubi kroz generacije) sposobni sažvakati zeleno lisnato povrće onako kako bi trebalo. A i trebalo bi ga jesti puno više nego što ga u pravilu jedemo. Pa su ti zeleni sokovi nekakvo rješenje. Zgodna knjiga za pročitati.
Ja osobno se nisam sklona skroz prikloniti niti makrobiotici, niti toj sirovoj zelenoj prehrani (to mi je ipak preveć) pa bih malo šarala.
nisam makrobiotičarka, volim šaranje - malo makrobiotike, malo tradicionalne primorske kuhinje (u mom slučaju u bezmesnoj inačici); malo posnog, malo bogatog
samo ponekad zamrznuto i to namirnice koje dobro podnose zamrzavanje (recimo grašak)
što više doma pripravljenog (recimo jogurt i kruh)
što se tiče zelenog napitka možda ga se može pripremiti u obliku sitno narezane salate (sitno kao svježi kupus), ali to bi bome bio posao :/
mada gledam svoju kćer (stariju naravno) - s kojim užitkom pojede za nju veliku zdjelicu sitno narezanoga svježeg kupusa. probat ću i ja zeleni napitak - ali kao naribitak
pa javim!
Da li mi neko zna nesto vise reci o sesamovom ulju?
Imaš generalno dvije vrste sezamovog ulja, crno i bijelo. Crno je aromatično i koristi se najviše u kineskoj kuhinji. Bijelo je vrlo blagog mirisa i uglavnom se koristi u masaži, a možeš ga koristiti i u hrani.
Crno ćeš naći u dućanu Kineski zid u Ilici i u velikim dućanima na egzotici, a bijelo hladno prešano za gro para u "zdravim" dućanima.
Ah, sad sam skužio, nisi u Zagrebu.
HVALA puno Davore
a kad si vec tu a sta mislis o kokosovom ulju?
Ja imam pitanje o "grickalicama" tipa Corny, Milky way minute i slično- sadržavaju u sebi žitarice a opet masu šećera... :/
Dakle pitanje je da ili ne? Smijem li to dati malenoj (17 mjeseci), bar one koje nemaju mlijeka jer je alergična?
A može odgovor i koliko su dobre uopće i za odrasle?
I ako može pliz odgovor i na ovo pitanje-
ma ja mislim da je to smece kao i svaka ostala grickalica. gdje god ima secera, niije dobro. samo je malo korisnije jer uz to pojedes i koju zitaricu.
ja ne bi to svojem djetetu davala.
a zasto bi to davala djetetu od 17 mj ? radije joj daj krišku jabuke.
da iksiram i MC
doci ce dan kada ce otkriti i to. pa ces ju molit da uzme krisku kruske.
pa ces se pitati zasto na policama pokraj blagajne ne stoji voce.
da iksiram i MC
doci ce dan kada ce otkriti i to. pa ces ju molit da uzme krisku kruske.
pa ces se pitati zasto na policama pokraj blagajne ne stoji voce.
Baš ovo krenuh napisat
Jede ona hvala Bogu gotovo sve voće. Samo... ponekad mi je jako teško odbiti joj sve u čemu ima mlijeka, pa bih joj to kompenzirala bar nekim slatkišem da i ona osjeti čari slatkoga.da iksiram i MC
doci ce dan kada ce otkriti i to. pa ces ju molit da uzme krisku kruske.
pa ces se pitati zasto na policama pokraj blagajne ne stoji voce.
Samo mi nemojte reći da vaša djeca to ne jedu, jer oni jedu jogurt, čokoladu ili šta već.
iskreno, sa 17 nije jela.
jela je svo voce, jogurt, nista od slatkisa.
a kad je otkrila "slatkise" prehrana joj se skroz srozala.
jede ona i danas, ali ni priblizno ko onda.
Upravo se toga i bojim, kad otkrije "slatki svijet" nakon što (nadam se) alergija "izađe"...Što će onda biti sa "zdravom prehranom"?
Corny volim jesti, to mi je pravi slatkiš. Ne jedem ga svaki dan, niti bi mi ga mišici često davala- samo PONEKAD.
Kokosovo ulje je odlično za borbu protiv tjelesnih gljivica i najbolje ga je koristiti umjesto drugih masnoća u svakodnevnoj prehrani. Mora biti hladno prešano i čisto, jer se u suprotnom radi o industrijskoj masnoći za kozmetiku i ostalo.
Znam gdje se nabavlja u Zagrebu, ali ti to neće puno pomoći.
Pravila pisanja postova
Odgovori s citatom