kisele tlo
kiselo tlo odgovara brusnicama i borovnicama
ostalim ne, vole alkalno tlo
 |
|||
|
|
|||
kisele tlo
kiselo tlo odgovara brusnicama i borovnicama
ostalim ne, vole alkalno tlo
Nameće mi se rješenje malčiranja na šibenskom području.
Svi koji dolaze na taj dio Jadrana na ljetovanje imaju MGrubi donijeti balu sijena. Oni koji na istom području imaju vikendice-dvije bale. Problem riješen 8) .
E, da, zaboravila sam navesti prednost grunta na selu: upoznate ruralno domorodačko stanovništvo, sprijateljite se s dijelom njih i samim time kupovinu u dućanima zdrave hrane smanjite.
Danas smo od dragih susjeda donijeli: kupus-3 glavice, kelj-2 glavice, jabučni sok, domaći-5 litara, picek-1, dekapitiran i očerupan, jabuka-puno. Naime, svima smo simpatični i egzotični, dijete nam je u zaselku omiljeno jer obično ostaloj djeci koja tamo žive pomogne oko zadaća, posudi igrice, CD-e i ostalo, a mi odnesemo dosta odjeće i ostalog što je M. prerasla za djecu iz susjedstva. Kao poklon obično nam svi daruju prehrambene proizvode jer već znaju koliko cijenimo domaće. I svi naglašavaju: nismo špricali-to je za našu djecu. Znači da se za prodaju itetako prska koječim :/ .
mim
čitam sada na forumu kako se zapravo uzgaja salata koju ja obožavam u svim mogućim oblicima i dezenima i puno je jedem,ali sada nakon ovoga mi je splasnulo.da li eko sever tako zalijeva sa amebovodama salatu?
Ja kupujem u Bio&Bio trgovini....ali samo za bebu...za nas još nisam dovoljno prosvjetljena da bih tamo kupovala
ja ponekad kupim žitarice u bio trgovini, no sumnjam u ekološku proizvodnju.
na tržnici kupujem na štandu kod jedne gospođe koja sama uzgaja povrće, i to naravno uvijek loklalno i sezonsko općenito
za bebača osobito pazim kod kupovine
upravo pijem soja ab jogurt iz bio-bio i moram priznati da mi je odvratan!! :/
Meni je sve vezano uz soju odvratno, barem sto se napitaka tice.
Probaj Ražjenka jogurtbucka prvotno napisa
. Anapurnu izbjegavaj.
Probaj Ražjenka jogurt
što je to?
i ja bi probala ražjenku! gdje se prodaje??Probaj Ražjenka jogurt
iako nisu mi loši ni oni anapurna. zašto izbjegavati??? zbog okusa?
Jeste naručivali što iz Mavrovićevog shopa? Kod nas ga nemanigdje za kupiti(osim makrolačića u konzumu) pa sam mislila probati.
Kakve su mu eko paštete i suhomesnato? MM se brusi na isto pa rekoh da vidim iskustva prije?
Povrće i voće kupljeno u Bio&Bio stajalo je u frižideru i u zdjeli jednako dugo kao i ono iz Konzuma i nije promijenilo ni boju ni izgled niti je sagnjilo.
Namjerno sam ostavila jako dugo da vidim što će se desit i nije se desilo ništa....stoga, ne znam što bi rekla.
životinje su hranjene ekološki uzgojenm žitom i kukuruzom
bez hormona rasta i sl.
a šta si očekivala?
Iskreno, ja ništa jer nisam ni mislila da je to zaista baš tako kako pričaju, ali sam se htjela uvjeriti u svoje sumnje.a šta si očekivala?
Pa imam priliku koristiti dosta domaćeg netretiranog voća i povrća i isto može dugo stajati, osim ako je natučeno ili oštećeno. Hoćeš reći da sumnjaš da je eko? :? Dali je to relevantan pokazatelj?a šta si očekivala?
Iskreno, meni da. Jer ništa is tatinog vrta koji je netretiran i potpuno zdrav (Peljašac) ne može stajati toliko dugo i izgledati kao prvog dana.
Može reći tko šta hoće, ali meni je to dovoljno.
A koliko dugo misliš? Ja sam npr. znala držati ubranu blitvu iz svog vrta i po 2 tjedna u hladnjaku, (nisam je na kraju skuhala naravno) i bila je vrlo slična onoj od prvog dana. Isto tako i mrkvu i ostalo povrće. Jabuke isto tako, nekad znaju stajati i tjednima i isto izgledaju, eventualno malo izgube vlagu. Garantirano tvrdim da se povrće i voće mojih roditelja i svekrve ničim ne tretira, osim eventualno koprivom.
Nego, jel netko probao mesinu i paštete? Ta iskustva trebam, da ne naručujem bez veze.
Mene su recimo najviše iznenadile rajčice, tikvice i zelena salata.
Pa ja ne bih sad uzela rajcicu ni da mi ju poklanjaju. Ni u BioBio ni u BioNebio. A ni tikvice. A zelena salata mi eno u vrtu pod snijegom. Mislim da nece ovu zadnju buru prezivjeti ali u frizideru se drzi puuuno bolje od kupovne tretirane... Luk, mrkva, cesnjak koje uzgaja moj brat po svim pravilima organsko bioloske metode traju duze i drze se bolje od ovog sto kupim... Tako da ne znam sto bih it rekla. Osim da ta rajcica koju sad mozes kupiti nema veze s rajcicom.
Nisam ni kupila te rajčice izvan sezone.
I ja se isto tako ne bi složila s tobom, valjda zato što jednostavno imam drugačije iskustvo.
Meni mlada salata koju uberem u tatinom vrtu nikako ne može preživjeti 3 tjedna u frižideru.
O korjenastom povrću ne pričam, ali ni ono nije nakon 3 tjedna kao da je sad ubrano.
Ja jednostavno mislim da je to sve sličnog porijekla.
A ja bih rekla da je to sve povrce pa se isto ponasa.
Mlada salata nema veze s onim sto se prodaje u ducanima. Mladu salatu iz vrta ne mozes kupiti ni na placu a kamoli u ducsanu. Pa to uvene ako ne spremis odmah, a kamoli da moze kakav transport podnijeti. Hocu reci, mislim da imas prevelika ocekivanja.
Ako je povrce zdravo, onda ce jos neko vrijeme nakon branja zriti, zatim ce se odrzavati i na kraju ce se poceti susiti. To nema veze s tretiranjem.
Ono sto se tretira protiv propadanja su prekomorske kulture i voce koje se uvozi tko zna odakle. Recimo jabuke iz J. Amerike - pa njih jednostavno moraju navostiti inace nece prezivejti put.
Koliko ti je stupnjva u fridžu, u kojoj "ladici", tj. na kojoj polici držiš povrće. U kakvim posudama, vrećicama(ili bez njih) jel prethodno prano ili nije i sl.? Mislim da i to igra veliku ulogu u dužini izdržljivosti.
Marta, ja doista nemam prevelika očekivanja. Želim samo zdraviju hranu, i na svu sreću snađem se na razne načine.
No nebitno, ja ne želim ovaj razgovor nastavljati u smjeru prepucavanja oko takvih dućana.
Ima tamo jako puno stvari koje su ok, a ima nažalost i onih koje se nikako tamo nebi smjele naći. Jednako kao što ni neki njihovi djelatnisi ne znaju uvijek što prodaju i kakve savjete daju ljudima.
Uopce se nemam namjeru prepucavati, samo zelim razbiti tu iluziju da otrovima tretirano voce i povrce traje duze od onog netretiranog. Jer to nije tako, odnosno ovisi o kojem povrcu i vocu govorimo i kad u sezoni.
O djelatnicima ne mogu govoriti. Naime, trgovci odmah nakon trgovacke skole nisu u mogucnosti nikakve preporuke davati u vezi robe koju prodaju, jer jednostavno nemaju znanje. Tako ni ekipa u bilo kojem ducanu zdrave hrane, ako nije dodatno educirana, ako nije stvarno duuugo tamo, ako nije osobno zaiteresirana, ne moze davati preporuke koje bi imale neku tezinu.
A neke preporuke i svajete ne bi ni smjeli govoriti.
No svugdje ima svega, nisu oni ništa drugačiji od drugih dućana po tome.
dali će u dućanu podmjestiti obično povrče umjesto EKO ... nije li to zakonom kažnjivo?
najsigurniji si kad imaš svoj vrt
a to je i najbolja opcija, jer jedeš svježe ubrano
povrče sa oznakom Demeter stiže iz biodinamičkog uzgoja, i za njega je karakteristična izdržljivost
inače udio vode u organskom uzgojenu povrću/voću je manji nego kod klasičnog uzgoja, zato je maseni urod manji nego kod klsične poljoprivrede
i voće/povrče kad je neprirodno "hranjeno" zadržava vodu, kao i ljudski organizam kad se hrani junkom
ne kupujem u eko dućanima jer ne vjerujem da je roba išta više "eko" od one iz Konzuma. Vjerujem da je prirodno jedino za ono što nam pošalje teta sa sela.
Kupujem, kupujem, već godinama.
I zaista vidim razliku... i u zdravlju i u količini energije koju imam, a bogami i u okusu svih namirnica koje su mi zaista mnogo finije!
Drago mi je da je svakog dana konkurencija sve veća i da kao kupac imam prilike birati...
A mene bas zanima koje to razlike prepoznajes po zdravstvenom pitanju i kako znas da bi bila bolesnija ili manje zdrava i poletna da ne kupujes u bio ducanu?
Ja kupujem dosta bio hrane, ovisno o ponudi, cijenama itd. (procjenjujem da je rijec o dobrih 80 posto, cak i vise) Razliku recimo primijetim kod jaja, zelene salate, citrusnog voca i tako nekih artikala. Medjutim, da me ubijes, ne mogu okusno osjetiti razliku izmedju bio i obicne rize i ostalog zita, krompir i gomila povrca mi ima isti okus, jabuke i banane takodjer itd.
Da se razumijemo, i ja vjerujem da je bolje kupovati bio hranu. Medjutim, tijekom posljednjih par godina meni se ipak pokazalo da je presudan izbor namirnica, a ne toliko njihovo porijeklo.
A opet, mozda sam u krivu, a da ni ne znam.
Svea, kao zagovornica bio/ekološke/organske hrane, rado bih ju konzumirala u znatno većoj mjeri nego do sada. Certificirana u odnosu na konvecionalno proizvedenu hranu ima brojne dugoročne prednosti s aspekta zdravlja, kvalitete života, pa čak i financija.
Zanima me gdje kupuješ eko hranu?
Naime, u Puli imamo jednog proizvođača čija je hrana certificirana, no proizvodi samo neke vrste povrća. Žitarice kupujem od Severa ili unekom od eko dućana.
No, gdje kupiti voće i meso? Priznajem da mi je to priličan problem s kojim se susrećem svaki dan. Posebice jer imam dvoje male djece , a konvencionalan način uzgoja je pogotovo za njih izrazito štetan, što je i dokazano brojnim neovisnim istraživanjima.
Dakle. gdje kupiti?
Help!!!
Valjda je to iskljucivo moj problem, ali moram reci da me malo nervira ovo isticanje o velikoj stetnosti konvencionalne hrane za djecu, a s obzirom na to kakve su cijene bio hrane i koliko si ljudi moze to priustiti.
Vec sam rekla, ja takvu hranu uglavnom kupim, ali se doslovno hvatam za glavu kad vidim da za npr. kg bio jabuka mogu kupiti dva kg obicnih i da ne nabrajam dalje. Bilo je dana kad to nisam mogla sebi priustiti, muz mi uporno govori da on te stvari ne bi iz principa kupovao :/ , jer su cijene takve kakve jesu, medjutim, nikad ne bih isticala ove parole o stetnosti jer ne znam koliko si netko toga moze i moze li si uopce priustiti da razgovara na taj nacin o hrani.
Cijene su visoke, posebice u RH i to i mene prilično rastužuje. A o štetnosti, nižoj hranidbenoj vrijednosti i utjecaju na ljudsko zdravlje i zdravlje ekosustava govore brojna istraživanja, i to već od početka devedesetih godina. Radi se o tome da je agrarna revolucija, ciljaljuci maksimizirati profite, rezultirala proizvodima koji su nanijeli i nadalje nanose trajne posljedice.
Viša cijena ima svoje opravdanje u drugačijem uzgoju, kvalitetnijim sadnicama, nekorištenju pesticida i fungicida koji su dopušteni u konvencionalnom uzgoju (ili se tek neki u miniimalnim dozama mogu koristiti).
Ali slažem se da su cijene u RH previsoke. U tome bi država trebala imati aktivnu i poticajnu ulogu, kakvu je primjerice imala u Austriji. Bila sam na poslovnom putu u Švedskoj ove jeseni. Cijena ekohrane u trgovačkim centrima je gotovo ista kao i kod nas, uz cca četiri puta, u prosjeku, viši standard. RH potiče proizvidnju većim poticajima u usporedbi s konvencionalnom, ali ne čini ništa drugo. Dakle, ne motivira, informira ni proizvođače ni potrošače, nije spremna subvencionirati cijene s ciljem širenja tržišta (kako to pokazuje iskustvo Austrije), etc. I samo da napomenem da takvo ponašanje nije uvjetovano financijskom i gospdoarskom krizom, već ima puno dublje uzroke.
Molim moderatoricu da obrišem ovaj moj drugi post. Dogodila se nekakva pogreška s vezom na mojem računalu. hvala!
Ne znam za Svedsku, ali cijene u Austriji su takodjer dosta visoke. Doduse, ne uvijek i ne za sve proizvode. Npr. kg obicnih jabuka mozes naci na akcijama i po 1,49 euric zimi, regularna cijena im je izmedju 1,79-1,99, zavisi o vrsti i ducanu u koji ides. Kg bio jabuka je 2,99.
Bio banane kostaju izmedju 1,99 i 2,19 dok kg obicnih banana mozes kupiti za 1,19.
Ima nekih stvari koje su tu negdje, npr. mlijeko koje mi uzmemo kosta 99 centi, dok su ova "obicna mlijeka" jeftinija za nekih deset ili petnaest c, ako uzimas svjeza.
Jogurti su isto nesto skuplji, ali ako uzimas jogurte kucnih marki (clever, spar marka itd.) jogurt platis oko 29 centi, a bio jogurt je 45 do 49.
Bio grah platim 1,99, obicni grah nadjem na akciji za 0,99.
Kg basmati rize iz DM-a kosta nesto preko cetiri eura, obicnu mozes naci za 1,99. Bio krompir kosta 2,29 za kg i po, clever vreca od pet kg je 1,79.
U svakom slucaju, dodatni trosak nije zanemariv. Mi smo peteroclana obitelj. Otprilike mi za zdravu, bio hranu, odlazi 150 eura mjesecno vise, to je onako gruba procjena, mozda je i vise love u pitanju. I, kad to pogledam na godisnjoj razini, ili cak samo na mjesecnoj, ispada da bi se stosta toga moglo uraditi za tu lovu, kreativnoga, u smislu putovanja, izleta i ostalog. A nije bas da se lovom razbacujemo i svjesna sam (kaze mi muz da nisam
Slazem se, naravno, da je bio hrana zdravija, bolja i sve ostalo. Medjutim, zalosti me sto cijenama sire dostupna jer jednostavno mi se ne cini fer nekome "trljati nos" takvim cinjenicama, a istovremeno mnogo ljudi zivi tako da je sretno ako uopce moze sebi priustiti ovu obicnu hranu.
Hocu reci, potice se "malog covjeka" da svojom kupovinom doprinese vecoj potraznji i samim tim snizenju cijena. Medjutim, istovremeno mi moramo puniti kesu velikim trgovackim lancima jer dobro zaradjuju na bio hrani i sami ne zele uraditi ustupke kako bi se globalna slika popravila.
Razumijes? Frustrira me cinjenica da ja racunam, promisljam, kupujem nesto sto je duplo skuplje i time punim kesu Merkura ili Spara da bi se nesto globalno popravilo, a netko na tome svemu dobro zaradjuje.
Bio banane?! to stvarno prvi put čujem.
do sad sam puno toga jela (i koristila za obitelj) iz maminog vrta, nažalost, to više neće biti moguće pa se informiram o mogućnostima.
najodvratnije mi je meso i jaja jer ne želim misliti šta te životinje jedu, a jednostavno nisam u stanju smisliti zamjenu.
Isto tako stvarno ne znam da li će se naći i namirnice sa sela koje su baš organski- svatko daje pilićima smjesu i stavlja nešto umjetnog gnojiva na povrće. Ipak to je puno manje od antibiotika i ostalih gluposti s farmi.
Inače mi je koma kad vidim povrće u konzumu, a pred neko vrijeme sam bila u danskoj, u recimo njihovom konzumu, e to je tek totalno sranje- mislim povrće izgleda kao da jenacrtanao, paparika debela doslovno 2 cm, sve zapakirano u plastiku, plastiku, plastiku, fuj
Nije istina da je sve eko skuplje od ostalog...ja sam recimo kupovala mjesecima špinat od Severa po 20kn dok je u to vrijeme cijena špinata na placu u mom kvartu bila 25-30kn kako koji dan...isto sam primjetila i za blitvu...
Mene je neki dan iskreno fascinirala kila salate puterice u Gardenu. Sva sparusena i gnjila - 56 kuna po kili. O.O
ja sam jako zadovoljna proizvodima s eko imanja dharma: http://dharmasaborsko.hr/
cijene su prihvatljive i dostavljaju kući, jednom mjesečno. meni je sve fino. pogotovo paprenjaci!!!
Kakav im je seitan? A maslo?ja sam jako zadovoljna proizvodima s eko imanja dharma: http://dharmasaborsko.hr/
cijene su prihvatljive i dostavljaju kući, jednom mjesečno. meni je sve fino. pogotovo paprenjaci!!!
Cijene na stranici su za 2008., ali valjda su tu negdje...
seitan je super i panirani i obični. ghee maslo je isto super (jedino nama dođe malo preskupo, jer mi i kuhamo na njemu. teglica ode u tren oka, pa ga uglavnom sami radimo). dharma namaz je odličan (maslo sa sjemenkama) i to redovito uzimamo. jako volim i njihov sir.Kakav im je seitan? A maslo?ja sam jako zadovoljna proizvodima s eko imanja dharma: http://dharmasaborsko.hr/
cijene su prihvatljive i dostavljaju kući, jednom mjesečno. meni je sve fino. pogotovo paprenjaci!!!
Cijene na stranici su za 2008., ali valjda su tu negdje...
cijene su iste kao i lani. naručivali smo sad u siječnju i nije bilo nikakve promjene.
jedino nemaju ništa s medom, jer bila je jako hladna zima, pa pčelama treba hrane. ali, bit će...
lollipop, znaš li možda dostavljaju li u Zagreb.
jako su me zainteresirali njihovi proizvodi.
Piše da dostavljaju.
dostavljaju! a, i u druge gradove. rijeka, split, može bit još koji...
Zakon! Na neku foru su mi promakli...
ne vidjeh na vrijeme.
tnx
kada su nam zadnji put dostavljali rekli su da će uskoro imat i svoje povrće. veselim se (dostava doista olakšava život), a i znatiželjna sam...
zna li netko za još neku dostavu place - voća, povrća - na području rijeke?
Pravila pisanja postova
Odgovori s citatom