Ovo je kolač moga djetinjstva:

25dag riže ukuhati u 1l mlijeka, po želji dodati vaniliju
Posebno umutiti 3 jaja i 6 žlica šećera.
Spojiti obje smjese i peći na umjerenoj temperaturi (otprilike 180°) 20ak minuta.


U zdravijoj verziji možete koristiti rižinomlijeko, nerafinirani šećer ili rižin slad.

Na to me podsjetila kolegica s posla koja je taj kolač ponijela na izlet jučer