Koh od riže

[anjica]

Koh od riže
1 velika (kao od nesice) šalica riže, najbolja je bijela za to
1/2 litre mlijeka
10 dag margarina ili maslaca
3-4 velike žlice šećera
2 jaja
1 vrećica vanilij šećera
korica limuna
5-7 dag grožđica

u 1/2 l mlijeka skuhati rižu (uz miješanje, da se jako ne raskuha)

u posebnoj posudi dobro izmješati maslac, dodati šećer, vanilij šećer, žumanjke i to umiješati u ohlađenu rižu
dodati grožđice i snijeg od bjelanjaca

namazati pleh i staviti u peć na temp 150-200
peći dok se ne uhvati smeđkasta korica

posuti šećerom ili voćnim sirupom (malinovac)

Radila sam danas za veceru duplu dozu
mljac, mljac...