ovo i mene zanima!mama sanja prvotno napisa
jel dobar taj Alaska, jer gledam i ovog u Konzumu.
s obzirom na cijenu bi trebao biti bolji moulinex, šta vi kažete?
ovo i mene zanima!mama sanja prvotno napisa
jel dobar taj Alaska, jer gledam i ovog u Konzumu.
s obzirom na cijenu bi trebao biti bolji moulinex, šta vi kažete?
Ne znam koje svojstvo teflona te smeta pa ću pretpostaviti da se bojiš supstanci koje teflon otpušta na visokim temperaturama .... koje se u pekaču kruha ne događaju jer se o tome brine termostat. Kada ne bi bilo termostata cijelo plastično kućište pekača bi otišlo kvrapcu. Obrati pažnju da rijetko koji pekač ima grijač jači od 800W, a i taj tijekom pečenja ne radi stalno - gasi ga termostat.mamma Juanita prvotno napisa
ustvari piše do 31.10. ili isteka zaliha, a ono je samo podsjetnik da je 31.10. Dan štednje!Juroslav prvotno napisa
brine me upravo to što si napisao i već neko vrijeme izbjegavam teflon.
ne kužim kako se može ne zagrijavati, od čega se onda kruh ispeče?
mene zanima koliko pekča troši struje jer piše da se kruh ispeče za oko 3 sata također imam i pećnicu na struju pa mislim da mi dođe isto
Da li je????
Ali ne postiže tako visoke temperature kod kojih teflon postaje štetan. A što se tiče "običnih" kalupa, iz njih izvadiš kolač ili kruh bez problema ako ga prije toga namastiš i pobrašniš, a to je u slučaju pekača nemoguće. Zato se rade od teflona.mamma Juanita prvotno napisa
Ispeče se na temperaturi koju zadaje termostat i nikako većoj.
Imaš s jedne strane grijač koji zagrijava zrak koji konvekcijom zagrijava kalup, a manjim dijelom zagrijava i izravno infracrvenim zračenjem. S druge strane imaš tijesto koje zbog velikog sadržaja vode nikako ne možeš zagrijati na temperaturu veću od 100°C koje oduzima toplinu iz pekača. S treće strane imaš termostat koji isključi grijač u trenutku kada temperatura postane previsoka za okolnu plastiku i tada je temperatura zraka unutar pekača recimo oko 180°C. To je ujedno i najveća temperatura na koju se može zagrijati teflon - dakle bezopasno.
to se meni čini poprilična temperatura.tada je temperatura zraka unutar pekača recimo oko 180°C. To je ujedno i najveća temperatura na koju se može zagrijati teflon - dakle bezopasno.
niste me uvjerili (bar ne još)...
znaš, postoji stanovita razlika između 180°C i 260°C gdje se svojstva teflona degradiraju.
Uzgred, obrati pažnju na pećnicu u svojoj kuhinji i zaprepasti se da je najveća temperatura na koju se dade nafrljiti 220°C (ili manje). Samo profesionalne pećnice imaju termostate na 300° ili čak i više, a tamo se ne koristi teflon.
Gle, nama je Alaska trajala 6 i pol godina i dok nije riknula (prestala vrtiti, grijač radi i dalje) radila je besprijekorno. Doduše, u početku nije radila svaki dan, ne znam koliko bi potrajala da smo ju od početka intenzivno koristili. Jedina mana je što nije imala program za pekmez . No mislim da nakon toliko staža zaslužuje da se opet odlučim za nju, tim prije što je duplo jeftinija od Moulinexa. A opet, ako više vjeruješ imenu onda je Moulinex svakako u prednosti. I Panasonic radi pekače, ali su toliko skupi da se jednostavno ne isplate.AnneMary prvotno napisa
Davore, ma znam da pećnica ne ide preko 220C.
ali ne vjerujem da tek na 260C teflon postaje štetan .
bježim, već sam skrenula...
Kad bi pećnica bila jako dobro toplinski izolirana (nije) i kada ne bi imala veliku masu velikog termičkog kapaciteta koju treba zagrijati i nakon upotrebe ohladiti (a ima) mogla bi ostvariti bolji energetski učinak od pekača. Pećnici treba barem 10 minuta sa svim uključenim grijačima od nekoliko kilovata da postigne radnu temperaturu, a za to vrijeme je kruh u pekaču već u postupku pečenja.madi prvotno napisa
Ovako može izgledati kao da vatreno zagovaram pekač, ali u pećnici se može ispeći puno bolji kruh pod uvjetom da od nje napraviš pravu krušnu peć. Za to će ti trebati keramička ploča za peći pizzu, nekoliko opeka, nekoliko trikova i puuuuno više struje. Veliku diskusiju o tome možeš naći na http://www.theartisan.net/oven_humidity.htm
Imam keramičku ploču u pećnici (bila je skupa) i odgovorno tvrdim da je pizza ispečena na ovaj način mrkli mrak. Svejedno ne kanim trpati dodatni zidarski materijal unutra. Imam pekač.
Djeca su već potrgala kataloge ali mislim da traje akcija do 5.11.mama sanja prvotno napisa
Pisalo je samo da ima 12 programa.
Metro katalog se dade pogledati na http://www.metro-cc.hr/
Mislim da više ne traži autorizaciju.
Moj Panasonic troši nekih 0,6 ili 0,7 kwh struje po kruhu.
I isplati se do zadnje lipe
prelistala sam sve kataloge ali ne vidjeh pekača!
može pomoć!
baš me zanima kako izgleda!
Cure kakva vam je korica na kruhu iz Mulinexovog pekaca?
Teta mi je rekla da njena prija ima pekac i da je zadovoljna svime osim koricom na kruhu da nije hrskava.
Sad ona nezna o kojoj se marki pekaca radi ja planiram kupiti Mulinexov onaj sto sad kosta oko 500kn.
Nebi htjela kruh bez hrskave korice
s obzirom na to da u poklopcu pekača nema grijača, gornja korica je blijeđa nego ostale
to se djelomično može 'srediti' tak da kruh nakon pečenja ostaviš još neko vrijeme u pekaču (ovaj moj grije kruh još sat vremena nakon kaj je gotov), ili pak da ga gurneš u pećnicu na 5-10 minuta samo s grijanjem odozgora
makar, moram priznati da ta malo mekša korica odozgora dobro dođe koji put, pogotovo za klince
Bio je u katalogu od prethodne akcije i osim šturog opisa bila je još samo sličica. Umjesto u katalogu rađe ga potraži na licu mjesta.AnneMary prvotno napisa
Upravo sam ovo ja htjela napisatiJuroslav prvotno napisa
meni ne smeta sto je gornja korica meksa, posto su tri preostale strane hrskaveiridana2666 prvotno napisa
Čitala sam vaše postove i zaljepila se za pekač Danas ćemo ga kupiti. Kaže MM- ne budemo li ga samo tjedan dana koristili, leti u smeće Jer i ovako imamo previše tih strojeva, pa nam ne treba još jedan koji će kupiti prašinu
wewa ti imaš ovaj moulinex?
http://zakuhinjo.enakupi.com/Aparat-...-pr-17331.html
kak to misliš tri?wewa prvotno napisa
kod mene je to preostalih 5 strana
U Getrou na akciji onaj Vivax sa 12 programa za 299 kn. Mislim da ću ga kupiti :D
bocne ne racunam, one prve odu - u moj zeludacJuroslav prvotno napisa
Koji je sad bolji? Taj Vivax ili Alaska? :/ Eto, dosad sam bila sigurna koji ću kupiti, a sad više nemam pojma
Alaska je provjereno dobra
Čini mi se da je vivax uspravan stroj pa ako je tome stvarno tako onda imaš izbor između uspravnog i ležećeg kruha.
Davore, hvala na odgovoru!
Ja baš i ne znam koja je razlika između uspravnog i ležećeg kruha Ali da ti iskreno kažem- i svejedno mi Već sam prije odlučila kupiti Alasku, tako da neću ni mijenjati.
Gledala sam danas Vivax u Getrou i jeste uspravni stroj.
Ima 12 programa, ima za džem i za brzi program.
Evo stigla Alaska....ispečen prvi kruh! Prste smo pojeli!
Jesam ja nešta smrdala ili taj kruh treba biti tako mali? Ja bih neki veći kruh da mi ispadne
je li ti ispao velik ko kalup ili manji?Ninči prvotno napisa
Kao pola kalupa
Onaj prvi bijeli kruh sam pekla...sve stavila po receptu, ali eto- dobila pola kruha Mislila sam da sam sve dobro napravila jer je baš fin i djeluje kao da bi takav i trebao biti
A ne znam....mislim da nisam stavila previše, ali probat ću ga smanjiti! Znači ne treba biti tako mali?
Probaj poduplati sve sastojke.Ninči prvotno napisa
Btw., jel ima program za pekmez? (joooj, znam da sam dosadna s tim, ali nemam karticu od Metroa, pa da ne gnjavim bezveze ljude da mi posude ako to nije to...)
Ma bojim se da ne smijem poduplati jer bi onda bilo kruha posvuda
Alaska ima program za marmeladu.
Možda sam malo tupava ali kojim redom stavljate sastojke u pekač? Meni u onoj knjižici pišu neke oprečne stvari pa mi ništa više nije jasno :/
Drugi kruh se peče, a ja molim Boga da bude veći nego jučerašnji
Mislim da ću i ja u Metro po pekač!Ninči prvotno napisa
Želim i ja prste pojesti
u principu ide: 1. tekućine (voda, mlijeko, ulje); 2. sol, šećer, ev. maslac; 3. brašno; 4. kvasacNinči prvotno napisa
oprečne stvari možda pišu za različite vrste kruha (ima nekih specifičnih vrsta kod kojih se redoslijed razlikuje)
ovo je u slučaju da se stavlja suhi kvasac, inače ide u tekućinuJuroslav prvotno napisa
Danas mi kruh ispao malo veći, ali opet ne velik kao onaj kalup od pekača Očito ja nisam stvorena za to
U uputama piše da ako se nije dobro dignuo kruh ili:
-sam stavila premalo kvasca (to definitivno nisam)
-ili je kvasac prerano došao u doticaj sa solju. E to moguće da je bilo :/ Ali ja nemam pojma di ga onda stavite Ja sam stavila po ovom gore redu koji mi i vi preporučate i na kraju u brašnu izdubila rupicu i tu stavila kvasac U čemu griješim????
Kupila Vivax u subotu Navečer pripremili sve i ujutro nas je dočekao friški integralni kruh :D, cijeli stan je mirišao po njemu. Klinci su se jako veselili svemu i popodne su pozvali dedu i baku na degustaciju pa smo pekli još jedan - običan bijeli i ispao je njami Jedino kaj se nije jako dignuo...ali kak ne jedemo puno kruha, dovoljno nam je velik.
kakv je recept za intgrirano brašno u pekaču ja imam moulinex ow5000
Ja sam radila s 260 g integralnog brašna, 160 grama raženog i 100 grama kukuruznog. 320 ili 330 ml vode, žličica soli - premalo, treba stavit dvije jer je inače malo bljutav kruh, 2 žličice šećera, 2 žlice maslaca ili margarina, 1 i pol žličica suhog kvasa. Kruh ispadne jako čvrst i crni, onak ko pravi domaći starinski kruh.
Evo, kupili smo Alasku! :D
Samo kad smo došli doma, uslijedilo je razočaranje - nije bilo propelera, pa smo išli reklamirati. Prodavačica je donijela drugi aparat, pred nama ga otvorila, izvadila propeler iz njega i dala nam ga mrkog lica bez ijedne riječi isprike . Zato pazite kad kupujete, provjerite jesu li svi dijelovi unutra.
Ali bitno da opet možemo peći domaći kruhić! :D
jedno pitanje vezano uz pekac.
onaj propeler unutar posude za pecenje se neda izvaditi van. namakala sam ga sa octom i vodom medjutim on se izgleda tako zaljepio i ne ide van. inace normalno se vrti, pekac normalno radi ali ja taj propeler nemogu izvaditi da ga operem.
ima li netko neku ideju mozda :?
kako ga izvuci van
Koliko dugo ti tako stoji?
Koliko dugo si namakala u vodi/octu?