Ja cu drugi puta u tijesto staviti margarin, a ne maslac. Svi mi kazu da je margarin bolji za prhka tijesta. U kremu cu ipak maslac.

Andrea - ja malo otopim maslac u mikrovalnoj, al da ostane u krutom stanju - 2 x po 10 sec, pa se omeksa i bolji je za miksanje.
Za cokoladu u kremi - ja sam ju otopila, pa ohladjenu dodala u kremu.
E, da, moj tip: kada kuhas jaja i brasno, miksaj mikserom tijekom kuhanja --> lakse je od konstantnog mijesanja rukom i nikad se grudice ne ulove