Recept za tunu ili bilo koju pečenu ili kuhanu ribu.
Očišćena riba se pomiješa sa kuhanim i pasiranim krumpirom u omjeru pola pola te se začini maslinovim uljem , jako sitno izrezanom kapulicom, češnjakom, limunovim sokom, peršinom, soli i paprom. Uz prepečeni kruh i masline njami, njami.