zhabg:
štrudla od bundeve:
kore za štrudlu
1 kg (ili malo više) naribane sirove bundeve
5-6 žlica šećera
naribane narančine korice

pomješaš bundevu, šećer i naračninu koricu, i filaš kore za štrudlu.
Ja umjesto narandžine korice dodam oko 20 dkg. mljevenog maka i par žlica šećera.
Prvo posipam po tijestu mak a onda bundeve i zamotam štrudlu.
Umjesto maka može se raditi i sa mljevenim orasima ili sir i bundeva.