sladoled oblikujete u kugle. onako rukama ili s onom žlicom za sladoled. uvaljate u krušne mrvice i vratite u zamrzivač (može i bez krušnih mrva).
pripremite smjesu za palačinke, ali malo gušću (brašno, jaje, mlijeko, voda, mrvu soli, mrvu šećera)
u wok nalijete ulja (ja to inače radim u lončiću malo širem od kugle sladoleda jer onda imam veću dubinu ulja, a manju količinu).
dobro smrznute kugle brzo uronite u smjesu za palačinke i ubacite u wok ili lončić u kojem je jako zagrijano ulje.
pržiti jako kratko da samo malo porumeni. okrenuti na drugu stranu. vaditi u dublje zdjelice.
preliti rastopljenim šećerom u vodi. ili rastopljenom čokoladom. ili vrelim višnjama u rumu ili konjaku ili od volje vam
jesti vruuućeee
dobar tek!