Čuj, sve tikvice, bundevice... koje inače jedemo su nezrele. Kada su zrele, onda su jako tvrde (provjeravaš tako da probaš utisnuti nokat u koru, ako lagano ide, znači da je još mlada, a ako ne ide, znači da je starija...) i treba ih dulje kuhati. No, svejedno su jestive.
Iznimka je ona velika bundeva, turkinja, račanka, dublek... narančastog mesa (ne znam kako ih zoveš) koja mora sazrijeti, čak se čeka da ju mraz "ofuri" jer je tada slađa i brašnastija.
Za te čuturice su se nekad kod nas sadile posebne sorte tikvi i mislim da su morale biti skroz zrele (tvrde i skoro suhe). Vjerujem da bi ti to mogla znati Peterlin, probaj nju pitati.
To su ti bile ovakve tikve http://commons.wikimedia.org/wiki/Fi...ower_fruit.jpg i http://www.henriettesherbal.com/pict...-siceraria.htm, a u mom kraju su ih zvali "hrg" i "šef". Ne uspijevam ništa izguglati o načinu obrade tih tikvi.
prije bilo kakve obrade takve tikve najbolje ju je ostaviti da se osuši. koliko se ja sjećam , a nisam duuuugo ništa takvog radila.
kaj posadit na mjestu gdje je bio krumpir
mislim da ce se uskoro kopat krumpir, pa s obzirom da mi je to velik dio vrta
Posij crvenu (crnu) rotkvu, onu veliku, ne one male. To je najzdravija biljka koja čisti krv i još koječega, a sad se sije, naraste za 2 mjeseca, izvadiš ju, pospremiš u podrum i jedeš cijelu zimu.
joj, pa super, ja skroz zaboravila na crnu rotku, obozavam
sjetila se, mogla bi sad i mrkvu, persin i zutu mrkvu za jesen
Što sadite ove jeseni u vrtu?
Ja planiram posaditi luk srebrenac, češnjak, zimsku salatu te posijati feldsalatu (matovilac).
Prema nekim kalendarima radova vidim da bi se sada mogao posijati poriluk (na toplijem) pa presaditi u listopadu. Je li to točno?
Kada saditi luk srebrenac i češnjak? Je li rano?
Ja isto planiram Češnjak, Kopar, Špinat, Matovilac, Blitvu i Salatu. Češnjak mislim da nije rano, 9 mjesec je idealan. Navodno se sadi oko 20cm razmaka između pica, mora muški dio virit gore. Ali nisam to još baš prostudirala nisam ni ja nikada sijala češnjak pa mi je to sve novo. Ako imaš stajskog gnoja ili onog bio gnoja u granulama, razmuti u vodi i 2-3 dana prije polčij mjesto gdje češ posijat češnjak.
Pokušavam naći sjeme Kopra, ima neko ideju gdje? Naravno organsko
Mi za jedno mjesec dana idemo i u Podravinu na ranč saditi vočke i stabla. U potrazi smo za oragnskim sadnicama, para mi se da ih je dosta teško naći, jedino što sam našla je jedan gospar koji uzgaja stare sorte voća, kod njega ću uzet te sadnice.
RozaGroza, moj susjed uzgaja stare sorte jabuka i ostalih voćaka, i ima redovno sadnice. Nekako si mislim da ti nije usput.
RG, ja imam sjemena kopra (koromača), organsko je valjda kad nam raste divlje. Skupljam trenutno razne sjemenke pa ću javiti na onoj razmjeni sadnica i sjemena. Ali računaj na klimatske razlike.
RozaGroza jel ti to planiraš ići po sadnice voćki kod gospodina M.? meni je rekao da šalje poštom(dođe oko 50 kn i za 2 dana je kod tebe). i mi smo htjeli ići ali eto nek šalje kad može i tako.
Moj je ogroman san oplemeniti okućnicu kojekakvim jestvinama, a neuka sam, i nemam baš puno muških ruku za teške poslove na raspolaganju, ali polako ćemo (evo, opet je kiša kad bi muž mogao štihati...), pa me zanima par stvari.
Gdje kupite gnjojivo - ono prirodno, a gdje one bio-granule, i koja je cijena?
Htjela bih saditi maline, kupine, ribizle i borovnice, a ne znam gdje ima sadnica. I na što paziti kod tih kultura?
Puno hvala!
Pomi mislim da (ko)morač nije kopar, zapravo sam sigurna, kopar je ono što sjeskač u jela sa bižom, a morač stavljaš u mišancu i masline. Morač je kim.I ja imam divljega pa sam skupila sjemena
Stanam, pa mislila sam ga molit da mi pošalje u Zagreb, jer ipak mi iam do njega još pr sati vožnje da? Stalno ga zaboravljam nazvat, čula sam se samo s njegovom ženom. Danas ću!
Ifi, ajde ajde, motiku u ruke i kopaj, nije to ništa za muške ruke A za borovnice i to, uh, ja ne znam, nisam nikad pomišljala na uzgoj istih, al definitivno si mi sad stavila bubu u uho...
Gnojivo kupiš kod seljaka, a granule u poljoapoteci. Ja imam neku vreču, nisam je ni otvorila, mislim da je bilo manje od 100 kn 10-15 kg. Najbolje ga je rastopiti u vodi i poljevati nekoliko dana prije sadnje.
Kopar, komorac i kim su razlicite biljke. Kopar raste na kontinentu. Izgleda slicno kao komorac, ali je drugacijeg cvijeta i okusa. Komorac raste u priobalju. On ide u misanciju.
Kim je treca stvar, ima potpuno drugacije sjemenke od kopra i komoraca.
Eto Iako moram priznat da su meni sjemenke kima i (ko)morača full slične. Evo baš sad imam obje pred očima, skoro pa isto! Samo je kim duplo veči.
Pa da, komorač je ono slično(varijanta) anisu , kim je ono iz raženog kruha a kopar iz kiselih krastavaca . I ne, nemam, izgleda sve zasijala ali ga nisam ni primijetila u vrtu ove godine. Mislim da ga bude na razmjeni od "Rustike".
Ifigenija; škicni tu http://www.borovnicaunas.hr/index.php
, a ima na netu zapravo dosta o šumskom voću, ove borovnice što se uzgajaju i od kojih se rade sokovi i marmelade su skoro sve američke borovnice, nije to ona goranska sitna.
Rene2 vrt ti je stvarno za pet, uredan, zdrav, plodovi ko slika. Da li to sama uspiješ?
U mom vrtu imam po dva grma aronije, maline( crvene i žute), ribiza (isto crveni i žuti), divlje kupine, goji bobice ( koje samo listaju, nije bilo cvijeta) i sve sam kupila u vrtnom centru. Nema mjesta za više, ali se veselimo ukusnim bobicama. I grmovi su lijepi i različiti. Bojim se da je za borovice u primorju prevruće.
Isto tako i stajsko gnojivo u zelenkastim vrećicama kupim u vrtnom centru. Ne znam kako ga obrade, ali ne smrdi. Ja u proljeće posipam i agrovit po zemlji.
Dajte mi savjet.
Idemo saditi vočke na imanje. Nabavila sam super sadnice, preko 40 stabala, organske stare sorte. Presretna sam
Palo mi je na pamet da također zasadim i ruže i još neko cvijeće/bilje koje se sada u jesen sadi. Primam prijedloge, trebaju mi biljke koje su lijepe, od kojih možda ima i koristi, a koje mogu zasaditi sada na imanju na koje neću često ići do sve do Ožujka, dakle ovisit će isključivo o vremenskim uvjetima. Ajde vrtlarice sigurna sam da imate masu dobrih savjeta
Također, gdje mi savjetujete u Zagrebu kupiti sadnice ruža, da nisu sječene nego stabla/grmovi sa korjenom?
http://www.vrtlarijahorvat.hr/
Imam nekoliko njihovih.
RG, ruže možeš smatrati korisnom biljkom. Latice su super za dodavanje u mješavine čaja. Uzmi neke mirisne, crvene penjačice.
jeste posadile bijeli luk i srebrenac? ja još nisam, planiram ovih dana
posadit ću i lukovice narcisa i zumbula, ali me zanima koje još cvijeće (nelukovičasto) mogu posaditi sad u jesen?
imam sjeme nevena i zjevalice, hoće li ono normalno niknuti ako ga posijem tamo u proljeće? ili ga prvo posijem kod kuće, na toplom pa presadim?
planiram i posaditi malinu ili kupinu. je li joj odmah poterban kakav potporanj ili ot mogu na proljeće?
A šta znači rezana ruža, jesu to one za u vazu ili, totalni sam tudum? Ja sam odlučila posadit par stablašica i jednu penjačicu, ali su mi u rasadniku preporučili da ju negdje u veljači posadim. Kao kod nas je jaka zima, a ruža zna smrznut.
Planiram posadit nekoliko vrsta lukovica u posude, bio je nedavno prilog od Kornelije al ja naravno nisam uspjela odgledat do kraja..nešto različite lukovice, nekoliko slojeva...jel netko gledao?
Što se još može saditi osim luka i češnjaka? Maknula sam pomidore i ostao mi je veliki dio vrta, a blitvu i salatu već imam. Netko je spomenuo crnu rotkvu, da li je prekasno za nju? A kopar? Malo sam zbunj, jer sam do sad sadila samo u proljeće.
Evo da se zeru pohvalim http://2.bp.blogspot.com/_XUfliCVXWR...600/garden.jpg
Beti idem za par dana u njih uze sadnice, jedva čekam!
Mašenka vidi Paveruna!!!
Posljednje uređivanje od RozaGroza : 14.10.2010. at 11:36
Roza samo idi, predivne su im, teško je izabrati. Ali, ti imaš mjesta, pa se možeš raspištoljiti. Da se pohvalim, i sada ima rascvjetalih ruža.
Kosjenka, ne znam u kom si kraju, ali ruže se sade u jesen. I voćke. Bar tako uvijek radim i sve raste. Ruže stablašice su skupe i osjetljivije. Ako imaš volje i vremena (2-3 godine) kupi bilo koju čajevku i reži ju da napraviš stablo.Puno jeftinije i veće uživanje gledati svoje kreativnosti dijelo.
Gledala sam taj Kornelijin prilog. Moraš uzeti dublju vazu, barem br 35 ili 40. Lukovice slaže u tri sloja. Mislim da su bili zumbuli, narcise i tulipani, ali red sam zaboravila. Ja ih slažem tako da oni visoki budu u sredini, pa prema van niži. Naravno slojevi moraju biti koncentrični, inače se previše guraju. I nema ljepšeg nego kad počnu izlaziti u rano proljeće, kad još nema ničeg zelenog. Ove godine sam našla lukovice narančaste boje. Kakav će to biti prizor! Ako do onda naučim stavljati slike, pohvalit ću se.
SikaPika ja zijevalice i neven sijem direktno u vrt i oni se šire ko korov, predivan korov.
Moja mama sada sije i špinat, kaže da je tako bolji u rano proljeće.
Hvala Beti!
Mi u Slavoniji više prakticiramo proljetnu sadnju, mada kažu bolje je u jesen.
A ruže se mogu smrznut(rasadnik tako tvrdi), a kod nas su jake zime pa ću bolje pričekat rano proljeće.
Posljednje uređivanje od Kosjenka : 16.10.2010. at 20:33
Sad u jesen ili u proljeće?
Imam još pitanja. Kasno ljetos sam posijala crnu rotkvu i sjajno je rodila. Ogromna je i ima je poprilično što nećemo moći odjednom pojesti. Kako je sačuvati? Stavlja li netko od vas takvo povrće u trap?
Brokulu sam posadila krajem srpnja i cijelo je ljeto bila nikakva. Živnula je tek sada, počela je cvjetati. Sigurno neće imati cvjetove poput one u trgovini, no zanima me kako brati cvjetove, odnosno, ako otkinem cvijet, hoće li još negdje rasti?
Radi li tko od vas kompost? Prvo sam ga mislila raditi na hrpi, ali su mi starci kupili komposter od 300 litara. Imam biljnog otpada kojega smo skupljali cijelo ljeto (kore od voća, voće koje je strunulo, ostatke povrća, otpad iz bašče...), dio je možda malo i mokar, no stavila sam ga prosušiti u male drvene gajbice. Kako vi slažete kompost? Posipate li ga čime (kamenim brašnom, vapnom, koprivom, prethodnim kompostom)? Kad složim sve to nakon što raskrčim sve iz bašče, mogu li i dalje na tu hrpu u kompostu stavljati kore od povrća, voća...
U novoj bašči imam gredicu jagoda od prethodnih vlasnika koje su se prilično raširile pa bih ih trebala raščupati. Dio sam planirala presaditi na drugi dio bašče. Je li bolje to učiniti sada ili na proljeće?
Posadila sam zimsku salatu i malčirala gredicu (bilo mi bed onako malu salatu prepustiti goloj, hladnoj zemlji), no napale su je gusjenice i već ih nekoliko nedostaje. Je li to zbog malča ili tek tako?
Kad otkineš cvijet brokula će baciti nove opet na "sporednim" grančicama, manje ali ništa manje fine.
Ja kompost ne posipam ničim, zapravo se ne trudim mnogo oko njega, na dno sam nabacala granja a onda bacam redom što imam, otpad iz kuhinje, pljevu iz vrta, ako je na vrhu nešto smrdljivo ili što skuplja ose i stršljene pokrijem nekom travom ili korovom. Ne znam je li to ok, ali za ostalo sam lijena . Jedino mi ide na živce što ga nikako napuniti, taman sve raskrčim i počupam, i vrt i frižider pa bude pun skoro do vrha a onda u par dana to sve slegne na 20-ak cm od tla .
Jagode je idealno saditi krajem 8. ili u 9. mj, ja bi možda radije u proljeće nego sad, zavisi dosta o mikroklimi vrta.
Salaticu moguće da je napalo zbog malča (ovo nagađem, možda je baš dobro skrovište za gusjenice što od grabežljivaca što od zime), ali probaj im doskočiti sitno mljevenim paprom! Ja tako rješavam skakavce i gusjenice koje mi se namjere na bosiljak. Nikako ne vole papreno .
mašenka, jagode sam ipak presadila jučer, pa što im Bog da, ako ne uspiju, opet ću na proljeće
super ideja za papar, baš sam neki dan čula ljude u baščama pored moje kako o tome pričaju, oni su posipali kupus kojega su napali puževi, bilo mi smiješno (kad dodaš soli, malo ulja i sirćeta, eto ti salate), ali vidiš, ipak pali
hvala za savjete za kompost i brokulu
e da, jako mi se sviđa tvoja lokacija!
Posljednje uređivanje od SikaPika : 25.10.2010. at 01:07
Cure,
meni bi baš pasalo sad na jesen razdijeliti korijenje trajnim grmovima - npr. zvjezdan, pa coreopsis zagrebiensis (ne znam hrvatsko ime), pa ono nešto rozo... - jel se to sad smije?
I da se pohvalim - posadila sam kupine i jagode.
SikaPika ja sijem u rano proljeće, ustvari početkom ožujka, ovisi o vremenu.
Ifigenija mislim da se bez problema sada mogu razdijeliti trajni grmovi. Ali, kod mene zvjezdan još cvate, pa ga neću još rezati ni dijeliti.
Stavila sam avatar sa granom moje jabuke. Nemam pojma koja je vrsta, ali su bile prefine, velike i lijepe na izgled, bez ikakvog špricanja.
Posljednje uređivanje od Beti3 : 25.10.2010. at 13:24
kod nas radovi u voćnjaku-idemo na imanje sadit voćke. naručili smo stare sorte jabuka, krušaka, trešanja, marelice, breskve i orah. od vrta kao vrta još ništa dok se ne preselimo.
sorry na kašnjenju s odgovorom, tek smo došli s imanja. stare sorte naručli na www.stare-sorte-voca.com
Stanam....na njihovoj stranici nigdje ne vidim koje se to stare sorte mogu naručiti i kako? a jako sm zainteresirana za jabuku koju smo imali kad sam bila mala zvla se pisančica...onako sitna crvena???
Dakle vrijeme je gnojidbe i oranja, ja koliko čitam u bio vrtu nema ni jednog ni drugog no ipak ću morat popustit mm-u i izorat moj vrt.
E sad, pati me gnojivo, mislili smo stajnjak bacit ali trenutno ga nema, gdje u osijeku ili na preko interneta potražim neko bio gnojivo?
I dali vi orete ili rahlite tlo onim rahljačama ili nešto treće?