slano jednostavni muffini

[litala]

- malo nasjeckanog persinovog lista
- 1 zlicica soli
- 1 zlicica secera
- 1 jaje
- 1 salica (250ml) mlijeka
- 1,5 salica brasna s pecivom (samopodizuce brasno )
- 2 salice naribanog sira


sve ubaciti u zdjelu u mijesati kuhacom samo da se poveze. puniti modle za muffine do 2/3, peci 15-20 minuta na 170-180


moja omiljena varijanta je da umjesto 2 salice ribanog sira stavim 1 salicu sira i 1 salicu ribane tikvice i onda ponekad dodam jos i malo sunke nasjeckane na kockice (dvije-tri snite sunke nasjeckam na 4x4mm kockice)...


mmmmmmmm..................

[emily]

ovo zvuci odlicno

vec dugo se spremam prvi puta napraviti slane muffine, mislim da ce ovi pasti

[branka1]

Kakvo je to brašno s pecivom?

[apricot]

ma pusti je, samo se hvali.
stavi ti pola praška za pecivo i najobičnije brašno.

U inozemstvu nek se sve samo diže

[aleksandra70vanja]

a u inozemstvu nek se sve samo diže

pa što litala ne živi negdje u istri? :?

[apricot]

je, živjela je do 5.6. ove godine.
a onda ošli...
na sugavi Zapad

[mislava]

upravo se peku :D
imala sam pomagača, nosit će ih u školu za užinu.

[emily]

napravila sam ih jucer, sa tikvicom, sirom i skroz malo sunke
fino

ali morali su se peci oko pola sata
i puno su bolji topli, nego kad se ohlade