brzo....recept za pečene i/ili pohane banane....

[abonjeko]

Imam jako zelene banane i rečeno mi je da su takve najbolje za pohanje i pečenje u nekim umacima i rastopljenim maslacima....

Molim neki recept do sutra popodne....ali da je bez jaja i da sadrži, po mogućnosti, također pržena ili svježa sjemena (npr. bademi, pistaccio, prženi lan, orasi....)

Zahvaljujem, unaprijed....

[litala]

ima tu negdje recept koji sam ja stavila, al je kolac s bananama - banana cake, idu jako jako zrele banane (sto zrelije to bolje) al idu i 4 jaja :/

ako ti to moze pomoc...

[mommy_plesačica]

Nisam ih nikada pripremala,ali sam gledala kako se priprema (i konzumirala s veseljem). Doduše, riječ je o posebnoj vrsti banana (platas ili tako nekako) koje nisu uopće fine za jelo u sirovom obliku.

Banane prepoloviš uzduž i zatim svaku polovicu prerežeš na pola. Napraviš smjesu za pohanje, kao za gušće palačinke (ako imaš neki veganski recept za palačinke, iskoristi ga). Ja sve što poham, poham s kombinacijom brašna, aru-praha i vode, kao za malo gušće palačinke. Čim je veći postotak aru-praha, tim je hrskavije. Aru prah imaš u bio&bio, nije skup. Ispohaš i preliješ medom i cimetom.

Pretpostavljam da se može uvaljati u sjeckane bademe ili nešto slično, ja tako poham tofu sa sezamom - ubacim tofu u smjesu za pohanje, i zatim ga uvaljam u sezam i pržim. Ispadne preeeeefino.