BISKVIT
6 bjelanjaka
6 žlica šečera
6 žlica brašna-oštrog
1 žlica kakaa
1 prašak za pecivo
Vruć biskvit preliti s 1,5 dcl vrućeg mljeka

1.KREMA
6 žumanjaka
13 žlica šećera
2 vanilin šečera
Istuci na pari i ohladi

2.KREMA
Tri želatine namoći u 3,5 dcl hladne vode.Pusti da odstoji 10 min.Poslje lagano zagrij želatinu i dodaj u prvu kremu dok se ne zgusne.
Posebno izradi 1 litru slatkog vrhna.U kremu dodaj polako tučeno vrhnje.Pola kreme stavi na biskvit,a u drugi dio stavi 10 dkg otopljene čokolade.Prvo se stavlja bjela,a potom čokoladna krema.
Meni je kolač mljac.