kako čuvati orahe?

[willow_tree]

ostalo mi cijelih i mljevenih. dal ih držati u frižideru ili vani. stavila sam ih u plastične vrećice.

[monax]

Vrlo brzo se pokvare i najbolje ti je da ih staviš u zamrzivač.
Ja tako uvijek čuvam.
U frižideru pokupe mirise.

[Freja]

Obično ih držim u frižideru (cijele), a katkad i u zamrzivaču. Mljevene ostavim u platičnoj posudici s poklopcem i potrudim ih se razmjerno brzo potrošiti.

[willow_tree]

ok, znači u zamrzivaču mogu neko vrijeme ?

[monax]

I da kad ih izvadim iz zamrzivača, malo ostavim na sobnoj temp. i onda isušim u mikrovalnoj, budu super za mljevenje.

Meni je veći problem gdje kupiti orahe.
Oni iz Konzuma i sl. su mi :/ i vrlo često znaju zeznuti kolače.
Zato domaće čuvam kao zlato

[Forka]

Ja izmeljem sve orahe i stavljam ih mljevene u vrećice (vagnem i stavim u svaku vrećicu po 10 dkg). Tako spakirano (s nadnevkom, da ne zaboravim kad sam ih stavila) pospremim u zamrzivač. Može stajati bez problema nekoliko mjeseci, kad se izvade, koriste se kao netom mljeveni (meni obično služe za kolače, pa mi je to zgodno jer odmah imam i "mjeru").

[willow_tree]

neće oni dugo! mama mi je nabavila prekrasne, velike, mesnate...! hvala

[MalaSirena]

I da kad ih izvadim iz zamrzivača, malo ostavim na sobnoj temp. i onda isušim u mikrovalnoj, budu super za mljevenje.

Meni je veći problem gdje kupiti orahe.
Oni iz Konzuma i sl. su mi :/ i vrlo često znaju zeznuti kolače.
Zato domaće čuvam kao zlato

Probaj na placu. Isto tak i lješnjake.

[monax]

Nemam baš blizu plac, a zadnji put mi je jedna slatka tetica uvalila kilogram starih oraha i već dobro pokvarenih pod nove.
Ja se zagledala u slatke i tople okice

[ivancica]

Ja obično stavim u vrećicu koja se mora doobro zatvoriti i onda u hladnjak. Ovo mljeveno pa zamrznuto zvuči zgodno.