OffT: I žito se sipa u hladnu vodu (još bolje u onu u kojoj se natapalo, ako je čista), sipa se malo soli, najbolje morske, uključi se vatra i od momenta ključanja (ne sme prejako da ključa, već više da vri) se kuva 7 minuta. Da ne bi bilo zabune, jer u prethodnom postu to nisam precizirala.

OnT:
@sorciere
Nije to meni neka nauka, već mi nekako iskustvo tako namestilo...
Ne volim kad mi je testo, žito, riža bude slepljeno i gnjecavo i metodom pokušaja došla do onoga što sam napisala.
U međuvremenu sam i pročitala štošta o tome, pa se moje iskustvo potvrdilo u rečima mnogih kuvara