zhang hvala
 |
|||
|
|
|||
zhang hvala
nema na cemu
Jucer piletina u umaku od slatkog vrhnja i sira i prilog riza.
Danas vjerojatno musaka, jor razmisljam...
Mi danas kuhamo juhu od oslića i tjesteninu s tunom
P.S. Jutros u ribarnici naletili taman kad su dovezli ribu i dobili ŽIVE osliće, ajme majko muka mi je bilo očistiti ih
Posljednje uređivanje od BebaBeba : 28.09.2010. at 10:43
Jota.
Pohane palačinke punjene piletinom!
Ovu cu sutra napraviti, izgleda mi jako dobro! A i komentari na coolinarici su dobri...klaudija prvotno napisa
Evo, smislila sam i za danas, juha, rolada od mljevenog mesa sa jajima, peceni krumpiri i salata. Desert niks...
Danas smo za ručak imali pečene pastrve, pečeni krumpir s mrkvom i lukom i zelenu salatu.
kako radiš taj krumpir?
baš tražim neki prilog uz ribu, a vidim da ovo ide
Vrlo jednostavno!kako radiš taj krumpir?
baš tražim neki prilog uz ribu, a vidim da ovo ide
Krumpir (crveni, za pečenje) oguliš i narežeš na ploške (ni pretanke, ni predebele). Staviš ga u dublju posudu, posoliš po ukusu, pouljiš i dobro izmiješaš (najbolje rukama). Mrkvu ostružeš i narežeš uzdužno na deblje prutiće, i nju posoliš i malo pouljiš. Luk oguliš i narežeš na polovice, malo posoliš.
U lim koji pripada štednjaku (onaj malo dublji) istreseš krumpir, ravnomjerno ga rasporediš, napraviš malo mjesta u sredini gdje staviš mrkvu, a luk staviš uokolo gdje ti se svidi.
Minestrone juha, spaghetti sa umakom alla genovese, salata od paradajza i luka.
Sve troje je "comfort food" po izboru od smrcave E (prehladila se).
Jučer juhica s gris noklicama, lungić sa pršutom u bijelom umaku sa kaduljom, riža, paradajz na salatu. Torta od tri vrste čokolade.
Danas pilećii file punjen bukovačama (omotan pršutom), tjestetina, paradajz, torta od jučer.
danas njoki s pilećim fileom u bijelom umaku od vrhnja uz dodatak suhog mesa, kukuruza i svježe paprike.
sutra-mljeveno meso na neki način (nisam još smislila), pire i špinat uz prethodno juhu od rejčice.
pon i uto-vinski gulaš s miješanim mesom-teletina, junestina, svinjetina.
sri-pečeni zabatci i mlinci
čet- svinjski odresci u umaku s restanim krumpirom
pet-tunjevina u sosu od rajčice i špagete
sub -uvalit ćemo se baki u goste
ned-baka će valjda nešto spakirati za ponijeti
elly, može recept za minestrone?
danas:juneca juha sa gris knedlama,dinstano povrće ,riža i meseko iz juhice
sutra:vjerojatno grah sa kiselim kupusom,klincima sa rićetom i suhim mesom
Moze, izvoli
Talijanski minestrone
sastojci za 4 osobe:
300 gr obarenog graha Borlotti
200 gr kelja (eventualno mozes zamijeniti spinatom)
1 tikvica
1 velika glavica luka
1 mrkva
1 korijen od celera
100 grama gustog umaka od paradajza
2 povrtne kocke za juhu
sol, papar, maslinovo ulje po gustu, a moze i naribani sir Grana Padano
Priprema:
sitno nasjeckati luk, mrkvu, celer.
U jednu posudu dodati 3 zlice ulja, ubaciti luk, mrkvu i celer i poprziti.
Dodati paradajz, dobro izmijesati, i dodati 2 l vode.
U medjuvremenu narezite listove kelja (ili spinata) na tanke listice; tikvicu na kockice; grah pola ostavite cijeli, a pola izmiksajte u pire.
Cim zavrije, dodajte povrce (kelj/spiant, tikvicu, grah) i kocke za juhu, pokrijte i kuhajte 50 minuta.
Na kraju kuhanja, zasolite, popaprite, i zacinite sa maslinovim uljem i sirom.
Mi se upravo vratili sa rodjendana, kuhanje: 0 bodova.
A SVAKI slijedeci vikend imamo rodjendane, tako da se izgleda u listopadu vikendima nece kuhati.
U ponedjeljak: toskanska faro juha
MI danas, sutra i preksutra sarmu.
danas: krem juha od tikvica i graska, piletina u umaku od raznih gljiva, tjestenina, z.salata
sutra: krem juha od brokule, pohani patlidzani i pohana piletina, pire, kupus salat
subota: juha, mesna struca, pire, spinat
nedjelja: junetina na saft, palenta, kupus salata
zhang, ja bih kod tebe svaki dan ručala, ne znam koji mi je meni' bolji,
samo ti dodji, ja obozavam imati goste na rucku.
vrijeme je da se i ja ovdje javim budući da često škicnem po inspiraciju.
zhang super ti je menu, i ja bi se najradije pozvala
pužić kako toliko unaprijed znaš? radiš plan za cijeli tj?
evo mi smo u ned imali korzikanski gulaš i njoke i zel. salatu (mm se isprsio za štednjakom)
pon isto samo s tijestom
ut varivo od poriluka s par kobasa unutra
sri grah
čet bolonjez sa špagetima i cikla, ostalo je puno pa će to biti i sutra event. s drugom vrstom tijesta il salatom. a možda padnu i lazanje ako se baš zainatim...
u sub i ned ćemo bome nešto pečeno u pećnici (pile i krumpire? mesna štruca? kotleti sa sirom?), nisam je dugo upalila a obožavam sve iz nje.
eto mene, kao pužićka, samo što ja pišem "unatrag"
Mi jucer paradajz juhu, mm przene molice, mi srdelice u tjestu, krumpir salata.
Danas rizoto piletina- povrce, cikla, za desert Crnac bez jaja.
Sutra... Hm, ne znam. Mm je na putu, pa cu nesto lagano za nas.
lukava, kako pravis korzikanski gulas? ime mu je tako primamljivo.
i da, mozes i ti na rucak
danas ,juha ,pecene papaline i krumpir salata
sutra,pohanci,pire krumpir ,špinat i juha
Sutra kokošja juha, patka s mlincima, zelena salata + neki brzinski kolačić.
mi danas krem juhu od buče i pržene srdelice, salata
Slažem se!
zhang, svaka čast na kreativnosti.
Zašto ja uvijek zamišljam Roda mame kao domaćice koje su uvijek na kuhanom povrću, salati i lešo mesu - sve odreda vitke i mršave, naravno? A sad ovdje došla i sve pršti od pohanog, pečenog, vrhnja i umaka
Ugl., kod nas je danas na meniju:
Pileća juha sa tikvicama i rižoto sa batacima, mrkvom i graškom.
kod nas teleće šnicle punjena sirom i suhim mesom, pečene u alu foliji, pire krumpir, salata od cikle i prije svega krem juha od kukuruza.
za desert sam dva kolača napravila-ledene kocke i kolač s prhkim tijestom +voće(jabuke, šljive, višnje) zalivene s vrhnjem i jajima i zapečeno-pa nek se služi tko što voli.
sutra i prekosutra-teleći gulaš sa špeclama za prilog i kupusom za salatu
Posljednje uređivanje od pužić : 10.10.2010. at 14:22
Gulaš, dala si mi ideju, idem u mesnicu odmah -tenx
Danas rizi-bizi, pohana piletina i salata od zelja i mrkve. Zlevanka za večeru.
Sutra: bistra juha, piletina u umaku od poriluka, pire krumpir, salata od krastavaca i paradajza.
Danas faširanci, pire krumpir, špinat.
Sutra preksutra ostatak faširanaca, kelj varivo sa suhim rebricama.
pileći paprikaš sa tjesteninom i zelena salata.
danas kotleti sa gril tave i pečena paprika
danas: juha sa taranom, povrtno-pureci rizoto, cikla
sutra: cufte, pire, z.salata
cetvrtak: juha od paradajza, kelj, pohanci
petak: krem juha od tikvica i poriluka, lazanje od korabice i komoraca, cikla
Pureći medaljoni sa kineskim povrćem i rižom
Mljac!
neka dinstana piletina s nekim povrćem i nekom salatom
daš recept?
to je recept od ivancice tu s foruma, izvorno je sa šljivama no ja natrpala voće koje sam imala doma- svega po malo.U grubo recept ide ovako: prhko tijesto , pa na njega kriške voća koje pospem jednom vrećicom vanilin šećera i to u pečnicu cca 15-20 min, 1 kis vrhnje, jaja, brašno umutiti i preliti preko na pola pečenog kolača i peći dok ne dobije zlatno smeđu boju.Meni je taj kolač super i dok je topal , a i kad se ohladi.Ako ne budeš pronašla izvorni recept s detaljima linkat ću ga
Danas njoki u umaku od piletine, kupus-salata.
Kelj...još ne znam kako ali znam da je bezmesno...
hvala, pužić
hvala, pužić
krem juha od cvjetače,francuski krumpir i zelena salata
desert pita od jabuka
mi danas imamo kiselu repu i grah i palentu
mljac mljac
jao, francuski krumpir, to dugo nisam pravila.
hvala na ideji
Kiara, el može recept za francuski krumpir? I krem juha od cvjetače? Hvala!
Ja sam danas djeci radila kiš (quiche) od lisnatog, šunke i ementalera, a za večeru (kad muž dođe onda jedemo pravi, puni obrok) radim junetinu na riži, grašku i mrkvi iz pećnice. I zelenu salatu.
Evo moj recept za francuski:
- krumpir kuhan u ljuski
- tvrdo kuhana jaja
- jedno i drugo se oguli/oljušti i nareže na ploške
- u namazan (ulje ili maslac) lim (ili neku drugu posudu, pogodnu za u rolu) slaže se deblji red krumpira, posoli se po volji, na to red kuhanih jaja, pa opet krumpir
- na kraju se prelije (kiselo vrhnje, jaje, malo soli, malo papra)
- peče se dok se zažari
Može se slagati manju, a višu vatrostalnu, pa imaš više naizmjeničnih redova krumpira i jaja.
Meni je fino kad se ubace i domaće suhe kobasice ili špek,...
anemona i ja isto tako
Pravila pisanja postova
