danas rižoto od piletine, sutra špinat s vrhnjem
 |
|||
|
|
|||
danas rižoto od piletine, sutra špinat s vrhnjem
od svih tema koje su aktivne ovo je jedina na koju imam neki suvisli odgovor))) :D, dakle danas je mesna štruca, pire krumpir, brokolica i malo svježeg sireka kao prilog
jucer: rizoto s ostacima mesa od nedjelje, paprikom i graskom
danas: juha od kopra i tikvica s gris knedlima, piletina na naglo, ukiseljena pecena paprika, pseudo-kolac od banana, ananasa i jabuke
nešto sa šparogama, još ne znam
i imam vezicu blitve, možda je napunim prosom
U nedjelju i jučer juha, lešo i povrće; danas rižot od liganja, salata.
poriluk sa jecmom, peceni bataci.
juha,saft, za MM pužići, za mene kus-kus, zelena salata
francuski krumpir, danas
sutra, varivo od leće sa suhim mesom
jučer rižoto sa tikvicama i parmezanom
danas isto francuski krumpir i zelena salata
sutra prisiljeno zelje i debrecinke
danas-juha od rajčice, pohana pileća prsa, pire, špinat i salata od svježih krastavaca
sutra-grah s kobasicama
čet-pizza
pet- lignje, krumpir salata
sub-roštilj
ned-piletina u medu i sezamu, razno povrće, riža, desert baklava od višanja
juha od stare koke
gulaš s debelim rezanicima (ne da mis e razvaljati tanko tijesto)
zelena salata
Danas djecji rucak koji meni vec 2 godine na usi izlazi. Pašta sa šugom od paradajza i zelena salata u kombinaciji s rigom. mislim da vise uopce ne bih imala potrebu jesti pastu do kraja zivota. Toliko su mi klinci dosadni s tim "mi bi paštašutu"....
Identično i kod nas i isto imamo danas za objed. Samo u mene je mm taj koji je toliko obožava - uvijek kad je jedemo govori da mu nije jasno zašto to nemamo 2-3 puta tjedno kad je tako zdravo, fino i jeftino! A sad je i Š počeo volit, nikad je se neču rješit.marta prvotno napisa
Posljednje uređivanje od RozaGroza : 05.04.2011. at 15:32
tek sad sam otkrila čemu služi ova tema
pa dok sam ja tražila nspiraciju za sutra, znam da je kasno , ali ideja za papaline, inćune, srdelice, girice i slične male ribice...pogotovo ako nisu najfriškije nego smrznute
ja napravim na brudetić od paradajza
skuhaš pradajz isto kao za šalšu na crvenom, bijelom luku , maslinovom ulju, plus začini po volji i kojih par minuta prije kraja kuhanja uvališ očišćene ribe. ne mješa se kuhačom, nego se samo protrese
prilog palenta i salata
nije kasno, još su u zamrzivaču
ne usudim se otvoriti vrećicu
da kuham brudet sa sitnom ribom s kostima?!
kako?
ribama skineš glavu i izvadiš utrobu, a kako se kuhaju, opereš ih prije kuhanja pod mlazom vode
onda ih ubaciš u šalšu, cijele s kostima, lonac mješaš tako da ga uhvatiš za ručke (kuhačom bi ih razmrcvarila)
kuhaš na laganoj vatri
poslije ih na tanjuru čistiš od kosti,
meni je najdraži ovaj brudet s srdelama, ali kuham ga sa svom manjom ribom, a jako je fin i s palamidom, i tunom na odreske
moji koji baš i ne vole paradajz to vole jesti
pa brudet ionako miješam treskajući loncem
aj, probat ću
ako ne bude valjalo, ti ćeš biti kriva
čuj, ak ti ne bude valjalo sama ćeš si biti kriva
ali , može, Hamas preuzima ogovornost
Nikad nisam papaline čistila od kosti, a mislim da niti ne bi
Pa zar nisu premalene za to, ja sam ih jednom davno slagala, ali onak hruskave i cijele, super su.
Danas: juha od rajčice, palačinke sa sirom iz pećnice
Ovo mi se jako sviđa. Zdravije i jednostavnije od prženja. MM se neće svidjeti ideja, ali sam sigurna da će mu biti fino.
Sutra ćemo ribu, ali s roštilja. Ovu ću ideju ostaviti za petak ili idući tjedan.
Inače, pržene jedem s kostima, čak ni djetetu ne očistim skroz. Onda ona jadna čupka koščice, a kad joj dosadi, jede s njima.
Tnx!
Pirjana kozletina i biž u vinu i riža kao prilog.
ajd ako može mala pomoć, naletila sam jednom na neki topik o nekom bosanskom jelu, koje mi se na prvi pogled onako svidjelo i htjela sam ga probati, a sad više ne mogu naći taj topik. ne znam ni kako se zove to jelo (a ima neki onako specifičan naziv) i više varijanti je bilo, svaki grad imao svoju varijantu istog jela
nešto ala musaka, al nije musaka.
a jesam ga zapetljala
da nije burek s mesom
cvijeta, jel ovo: http://forum.roda.hr/threads/5436-Sa...light=kljukusa ?
ama nije. ide krumpir. bar mislim da ide
čini mi se da je topik bio od one white musk, ali kad nju ubacim u pretraživač (nju i krumpir
je, je, kljukuša
bravo tua
kad bi bar tak spretna kao s pretraživačem bila i u kuhinji
javi kak je ispalo, mislim da bi se mm raspametio da mu napravim nesto s krumpirom (ja ga ne volim nikako)
Odakle stize kozletina, ako nije tajna: i mi bi!
josipal imaš pp
Riblja juha i rižoto od jadranske lignje
peceno meso i kumpiri. ne da nemam ideja, nego nemam..
nemaš na čemu
imeni čišćenje kostiju ovisi o veličini, skroz malu jedemo cijelu, malo većoj skidam kičmu i tak to
zhang, bilo je i vrijeme da i tebi ponestane inspiracije
ja danas kuham rizot od bakalara i komoraca i matovilac na salatu. to nam je zadnji matovilac u vrtu, vec je krenuo u prorast.
povrtna juha, rižot povrtno mesno gljivarski, kupus i zelena iz vrta
e da je meni matovilca.........
Krem juha od 4 vrste povrća, rižoto s piletinom i junetinom, zelena salata, paradajz
špinat s vrhnjem , rolovane pureće šnicle punjene špinatom i krem sirom, salata od mahuna za desert
Mi danas kozletinu s patatama ispod peke, salata od pomadora i mladi luk.
Posljednje uređivanje od RozaGroza : 07.04.2011. at 12:21
Krem juha od (divljih, naravno) šparoga, pureći medaljoni u šugu i pire-krumpir, salata. Sutra rižoto od (opet!) šparoga i kozica, kakva salata i vjerojatno palačinke s domaćim pekmezom i cimetom.
grah s ričetom
šarena salata
zhang, bilo je i vrijeme da i tebi ponestane inspiracije
ja danas kuham rizot od bakalara i komoraca i matovilac na salatu. to nam je zadnji matovilac u vrtu, vec je krenuo u prorast.
danas: rizoto od puretine, tikvica i sparoga. maslacak i rotkvice na salatu.
sutra: grah i spinat (radila Ana neki dan, a ima i Jamie taj recept) kao prilog necemu, nemam pojma jos cemu.
Odleđujem grah.
Kasnije možda smutim i neki kolač s jabukama.
Zapečena piletina ( sir,vrhnje)
mladi krumpir, kuhana cvjetača, salata od krastavaca
bolognes,špagete i salata
home made pizza
kupila za sutra mišanciju od puno vrsta trava
a za prekosutra mlado zelje, pa ću nešto uz to
ah, kako je divno ići na tržnicu u ovo doba godine
danas samo banane, mliko i dosadna juha od kupusa!!!
pasta sa šparogama i salata
roza, daj neke recepte za šparoge
ja radim frutaju, salatu i rižoto, ništa drugo mi ne pada na pamet
kolike su šanse da na osječkoj tržnici pronađem divlje šparoge
naime, NIKAD ih nisam probala, nedostupne su mi, a u njihovoj sezoni me put ne nanese na obalu
Ma ja ti to sve jednostavno. Evo danas, uzmeš recimo 2-3 balice (stručka) šparoga (ne kuka nego baš šparoga) iako ja uzmem i više jer volimo da bude žešče. Blanširaš šparoge i izrežeš ih na pola. Na malo maslinova ulja poprigaš 2-3 mlada luka isjeckana na kolutiće, dodaš šparoge, začine koji ti se sviđaju, podliješ sa malo bijelog vina, i pustiš da se dinsta dok vino ne ishlapi. Dodaš vrhnja za kuhanje da bude kremasti toć. U međuvremenu skuhaš špagete, i serviraš ih sa ovim šugom i nagratanim parmezano - fino je kad je parmezan onako na tanke tanke lističe a ne na mrvice. Na ovo možeš ubacit i tanke fetice popržene pancete - al meni to bude too much okusa, iako mm voli. I to ti je sva mudrost a prefino bude i mogu i klinci jest jer ne bude žestoko ko kad šparoge sirove dinstaš.
Pravila pisanja postova
