Tražim recept za tortu - biskvit i krema su isti

[emea]

Jela sam prije otprilike godinu dana tortu koja mi je bila super.
Sjećam se da je bila "fora" što je biskvit i krema zapravo isto ali se biskvit peće a ne znam što se radi sa kremom.
Osim čokolade ne ide ništa posebno. Možda orasi?

Znam da je to neka kao poznata torta. Ako tko zna recept molim pomognite.

Hvala.

[Imga]

Crna torta?
http://www.roda.hr/rodaphpBB2/viewto...ght=crna+torta

[emea]

Moguće... Hvala.
Ne sviđa mi se ovaj dio sa sirovim jajima u kremi. :/ Nastavit ću na ovoj temi. Ako tko zna neki drugi javite!

[goranka]

Možeš jaja izlupat na pari, pa tek onda dodati ostale sastojke. Tako ja radim i bude mi ok.

[goranka]

Evo našla sam jedan recept za čokoladnu tortu, krema i fil su isti, ali opet su u pitanju sirova jaja. No, kao što sam napisala u postu ranije, ja ih izlupam na pari.

Torta je jaaaako fina, ali i jako kalorična pa nije tako često na stolu, ali....vrijedi ju probati.
Dakle:

8 jaja
25 dkg margarina
15 dkg šećera u prahu
25 dkg čokolade za kuhanje
1 puding od vanilije
1 vanil šećer

1/4 l slatkog vrhnja
čokoladne mrvice


Žumanjke izlupam na pari i onda dodajem šećer, omekšali margarin, vanil šećer i otopljenu čokoladu. A na kraju snijeg od bjelanjaka. Podijelim na dva dijela i u jednu polovicu umiješam puding od vanilije (prah iz vrečice) i to stavim u kalup i pečem na 180 stupnjeva oko 35-45 minuta. kad se to ohladi, stavim ostatak čokoladne smjese i na kraju slatko vrhnje.

I to je to!