Možeš napraviti kanten od jabuka ili krušaka - to je voće u želeu koji se napravi sa agarom

2 šalice jabučnog soka
2 šalice vode
4 jušne žlice agar-agara
prstohvat soli
3 kruške/jabuke

Vodu sok i agar i prstohvat soli staviti kuhati. Kad zakuha smanjiti vatru, pomiješati da se agar rastopi i kuhati par minuta. Dodati voće i kuhati još
2-3 minute. Razliti po zdjelicama i ostaviti da se stisne. Može se posuti prženim bademima ili lješnjacima. (a može se dodati i slada ili šećera u tekućina ako želimo slađi kanten)


princes - agar-agar je alga koja ima svojstvo da stvara želatinu.