Ja pravim ovako:
Na mrvicu ulja stavim izreckani luk i to dosta luka, odmah stavim i malo vode, jer kada voda ispari onda je luk skoro gotov, pa ne gori. Kada je luk onako "gotov" na to nabacim grašak ili kupus, e sada, jedina razlika je što ja ne dodajem odmah vodu nego poklopim i pustim sigurno 15 ak minuta, ako ne i više, da se to samo tako pari. Poslije toga dodam vodu i onda dodam sol, a na kraju peršun.
Ja završavam jelo sa: malo vode, malo kukuruznog brašna, vegete i sos paradajiza.

Inače, prije bi se za takva jela obavezno radila zaprška...