Jogurt i kiselo mlijeko

[Davor]

Pitanje za Davora.
Da li se može staviti 3 lit. mlijeka sa 1 starterom,npr. acidofilno mlijeko od 2 dcl?

Može. Ako koristiš manje količine startera trebat će nešto više vremena pa je potrebna nešto bolja termička izolacija.

Acidofilus ne radi posebno čvrst jogurt pa ako ti to odgovara - super.